米からはじまる循環　岩手県雫石のジャージー牛のお肉をお届けしたい！

by ファーメンステーション　酒井里奈 フード

2018-11-10 22:18:00 活動報告一覧に戻る

お肉、食べました！美味しいー！！！！！

酒井です。 皆様のおかげで、９１％の達成率まで来ました。 ありがとうございます！ さて、肝心のお肉、どんな味なのかな、と思っている方もいらっしゃいますよね。 今回のお肉ですが、半身（一頭の半分）をまるごと、みなさんといただこう、というプロジェクトです。 残りの半分は、このプロジェクトをご一緒している荻澤さんがレストランに卸販売をすることになっています。 そのレストラン用の半分から、少しお肉を分けていただき、、、食べて来ました！！ 向かったのは、いつもお世話になっている品川の沖縄料理屋さん「３３さんさん」。
３３さんさん
オリオンビール、海ぶどう、チャンプルーに沖縄そば、といつものコースをいただいて、、、 そこに荻澤さんも合流！ マスターにお願いして、焼いていただきました！！ かいのみ、という部位。焼肉屋さんで聞いたことがある方もいらっしゃるかもしれません。
美しい！
これに、ネパールのブラックペッパーをかけて。。。
焼いていただきました！
美味しい！！！　食レポのセンスゼロでごめんなさい。 お肉の味がします。濃い！美味しいです。 油もしっかり焼いていただきました。
実は私、お腹が弱くて、霜降りのビーフはあまり得意ではないのですが、 このお肉はどんどん食べても大丈夫。一緒にいた子供たちの箸は止まらず、お店の皆さんにも美味しい！と言っていただきました。
お肉、焼いていただいてありがとうございました！　お肉を食べていただいた時のショット！
皆さんにも是非食べていただきたいです。 ご支援いただいた皆さん、どうぞお楽しみにしていてください。 今、ご支援いただくことができるコースは、 5,500円で700グラムお届けのセット。 詳細は、10月31日の活動報告をご覧ください！
こちら！
９１％まで来ました。 あと少し！引き続きよろしくお願いいたします！ 沖縄料理屋さん「３３さんさん」 品川駅の高輪口から歩いて５分くらい。 クラシック音楽の指揮者もしていらっしゃるマスターの楽しくて美味しいお店です：）
こちら
マスター、ご協力ありがとうございました！

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集まった金額

  • ¥682,150
  • サポーター84 人
0 ％

目標は ￥600,000 に設定されています。

プロジェクトは 2018/11/15 に達成し、2018/11/20に募集を終了しました。

フォローする 8

フォローするとどうなるの？

プロフィール

  • ファーメンステーション　酒井里奈


  • ファーメンステーション代表 国際基督教大学（ICU）卒業。富士銀行（現みずほ銀行）、ドイツ証券などに勤務。 発酵技術に興味を持ち、東京農業大学応用生物科学部醸造科学科に入学、09年3月卒業。 同年、株式会社ファーメンステーション設立。 研究テーマは地産地消型エタノール製造、未利用資源の有効活用技術の開発。 好きな微生物は麹菌。好きな発酵飲料はビールと碁石茶。好きな発酵食品は白菜の古漬けとすぐき。 東京都出身。 事業内容はこちらの動画でも紹介していただきました。 https://www.youtube.com/watch?v=PP2otAshJGw 受賞歴など 日本政策投資銀行　DBJ第３回女性新ビジネスプランコンペティション　特別賞　地域イノベーション賞 ブリティッシュ・ビジネス・アワード（BBA）2014 Community Contribution　受賞 Creative Business Cup 2014 日本代表 ソーシャルプロダクツアワード2014　等
  • ファーメンステーション　酒井里奈さんへ意見や質問を送る

特典としての商品・サービス

■■■追加特典■■■『循環農業応援特典』 [送料・税込み]

¥ 500

受付終了

今後もこのプロジェクトを継続宣言します！ 今回の牛さんはまもなく売切。是非継続してほしい、というありがたいお言葉をいただきました。 そこでご用意したのは、次回のプロジェクト内容を優先的にご案内させていただく権利です。 またこの特典をご支援頂いた方には、ネパールのブラックペッパーをお送りいたします。 ※次回のプロジェクト開催は、来年の１〜３月を予定しています。 ※すでに他の特典をご支援いただいた方にも同様の権利がございます。 ・2018年11月末頃にお届けの予定です。

お届け・提供予定時期

サポーター数 4 

お手軽にお試しコース [送料・税込み]

¥ 5,500

受付終了

・商品は、消費税・送料含みの価格になります。 ・
商品価格には、以下のお肉３種類と送料が含まれます。 　ウデスライス　または　外モモスライス　どちらか約300g 1パック 　切落し　約200g 1パック 　焼肉　または　ローストビーフ用ブロック　または煮込み用　どれか約200g 1パック （届くものについてはお任せいただきたくお願いいたします） ・お肉は冷凍で届きます。冷凍庫保存で２ヶ月は美味しく食べていただくことができます。 ・2018年11月末頃にお届けの予定です。

お届け・提供予定時期

サポーター数 40  | 数量限定あと 0

【早めでお得！】　お手軽にお試しコース：ネパールのブラックペッパー付き [送料・税込み]

¥ 5,500

受付終了

お手軽にお試しセットに、ネパールのフェアトレードのブラックペッパーをセット ・商品は、消費税・送料含みの価格になります。 ・
商品価格には、以下のお肉３種類、ブラックペッパー20gと送料が含まれます。 　ウデスライス　または　外モモスライス　どちらか約300g 1パック 　切落し　約200g 1パック 　焼肉　または　ローストビーフ用ブロック　または煮込み用　どれか約200g 1パック （届くものについてはお任せいただきたくお願いいたします） ・お肉は冷凍で届きます。冷凍庫保存で２ヶ月は美味しく食べていただくことができます。 ・2018年11月末頃にお届けの予定です。

お届け・提供予定時期

サポーター数 5  | 数量限定あと 0

お手軽にお試しコース：奥州の烏骨鶏卵と今年の新米付き [送料・税込み]

¥ 6,600

受付終了

お手軽にお試しセットに、奥州の烏骨鶏の卵４個と今年の新米をセット ・商品は、消費税・送料含みの価格になります。 ・
商品価格には、以下のお肉３種類、卵４個と新米3合、送料が含まれます。 　ウデスライス　または　外モモスライス　どちらか約300g 1パック 　切落し　約200g 1パック 　焼肉　または　ローストビーフ用ブロック　または煮込み用　どれか約200g 1パック （届くものについてはお任せいただきたくお願いいたします） ・お肉は冷凍で届きます。冷凍庫保存で２ヶ月は美味しく食べていただくことができます。 ・卵とお米はお肉とは別にお届けします。 ・2018年11月末頃にお届けの予定です。

お届け・提供予定時期

サポーター数 5  | 数量限定あと 0

ステーキ２枚といろいろお試しコース [送料・税込み]

¥ 10,500

受付終了

・商品は、消費税・送料含みの価格になります。 ・
商品価格には、以下のお肉4種類と送料が含まれます。 　ヒレ約120g　または　サーロインステーキ 約200g どちらか1枚 　リブロース　または　モモステーキ　約200g どちらか1枚 　肩ローススライス　約300g 1パック 　切落し　または　煮込み用　約200g 1パック （届くものについてはお任せいただきたくお願いいたします） ・お肉は冷凍で届きます。冷凍庫保存で２ヶ月は美味しく食べていただくことができます。 ・2018年11月末頃にお届けの予定です。

お届け・提供予定時期

サポーター数 20  | 数量限定あと 0

ステーキ２枚といろいろお試しコース：ネパールのブラックペッパー付き [送料・税込み]

¥ 10,950

受付終了

・商品は、消費税・送料含みの価格になります。 ・
商品価格には、以下のお肉4種類、ブラックペッパー20gと送料が含まれます。 　ヒレ約120g　または　サーロインステーキ 約200g どちらか1枚 　リブロース　または　モモステーキ　約200g どちらか1枚 　肩ローススライス　約300g 1パック 　切落し　または　煮込み用　約200g 1パック （届くものについてはお任せいただきたくお願いいたします） ・お肉は冷凍で届きます。冷凍庫保存で２ヶ月は美味しく食べていただくことができます。 ・2018年11月末頃にお届けの予定です。

お届け・提供予定時期

サポーター数 5  | 数量限定あと 0

どーんと豪華にステーキコース：ネパールのブラックペッパー付き [送料・税込み]

¥ 20,600

受付終了

・商品は、消費税・送料含みの価格になります。 ・
商品価格には、以下のお肉ステーキ8枚、ブラックペッパー20gと送料が含まれます。 ヒレステーキ 約120g 2枚　 サーロインステーキ　約200g 2枚 リブロースステーキ　約200g 2枚 モモ　または　カイノミステーキ　約200g 2枚 （届くものについてはお任せいただきたくお願いいたします） ・お肉は冷凍で届きます。冷凍庫保存で２ヶ月は美味しく食べていただくことができます。 ・2018年11月末頃にお届けの予定です。

お届け・提供予定時期

サポーター数 5  | 数量限定あと 0

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