クラフト好きのマストバイ！手作りクリーミーチーズを味わうなら「Kefirko」

by Kefirko事務局 フード

2019-03-11 12:48:06 活動報告一覧に戻る

<Kefirko チーズレシピ②>　マスカルポーネ

Kefirkoチーズメーカーのプロジェクトをフォローしてくださっているみなさまこんにちは。 ご自宅で手作りチーズを楽しめる夢のキットKefirkoチーズメーカーで作ることができるチーズをご紹介する活動報告第二弾です！ 本日ご紹介するレシピはマスカルポーネです。

マスカルポーネ

▼材料

動物性クリーム（低脂肪・無脂肪でないもの） 200ml クエン酸 小さじ1（もしくはレモンジュース大さじ1杯）

▼レシピ

1. 生クリームを火にかけ、80-90℃まで温める。温度計がない場合は、沸騰直前で泡が立ち始めるときを目安にする 2. クエン酸を入れて、沸騰しないように混ぜつつ、さらに10分温め続ける 3. 生クリームが煮詰まりとろとろしてきたら、火からおろして冷ます 4. Kefirko Cheese Makerのメッシュかごに注ぎ冷蔵庫で一晩置く

▼おすすめのお召し上がり方

ティラミス等のお菓子作り サーモンと合わせてワインのおつまみに ぜひトライしてみてくださいね！

プレゼントキャンペーンも開催中！

Kefirkoチーズメーカーのプロジェクトの開催記念に、DULTONのカッティングボードを1名様にプレゼントするキャンペーンを開催中です。 ご応募・ご支援をお待ちしております！ Kefirko事務局

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集まった金額

  • ¥164,920
  • サポーター30 人
フォローする 62

フォローするとどうなるの？

プレゼントキャンペーン

【抽選で1名様】ご応募いただいた方の中から抽選で1名様に「DULTONカッティングボード」をプレゼント。 手作りクリーミーチーズをご家庭で楽しめるチーズメーカー「Kefirko」のクラウドファンディング記念のキャンペーンです。 =プレゼント内容= ・DULTON アカシア カッティングボードL ※ TwitterやFacebookなどSNSでシェアすると当選確率が上がります。

キャンペーン概要
プレゼント名 DULTONカッティングボードを1名様に
当選人数 1
応募期間 ～2019年04月05日 00時00分
当選発表の予定日 2019年04月05日
配送予定日 2019年05月31日

プロフィール

  • Kefirko事務局


  • 「自家製のチーズで日々の暮らしを健康的に。」 Kefirkoチームは、手軽にチーズづくりを楽しんでいただけるKefirko Cheese Makerなどのキッチングッズや、ケフィアを使ったオーガニックコスメや石鹸を開発しています。 みなさんがKefirko製品を通じて発酵食品を身近に感じ、より健康的な暮らしを送ることを願っています。 ※Kefirko事務局は、きびだんご株式会社のチーム「きびたん」が運営しています。
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特典としての商品・サービス

【超早割】Kefirko Cheese Maker [送料・税込み]

¥ 4,750

受付終了

予定一般小売価格￥6,000（税込み）より¥1,250お得です！ 【お届け内容】 Kefirko Cheese Maker × 1 【お届け時期】プロジェクトが成立した場合、2019年6月中旬からご支援順にお届けを予定しています。クラウドファンディングではプロジェクト終了後に発注個数が確定となります。そのため、期間終了時のメーカー側の生産状況によっては、お届け時期に変更や遅れが生じる場合がございます。恐れ入りますが、予めご了承ください。お届け時期に変動が生じる場合は、随時「活動報告」を通してご報告させていただきます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 25  | 数量限定あと 5

【早割】Kefirko Cheese Maker [送料・税込み]

¥ 4,980

受付終了

予定一般小売価格￥6,000（税込み）より¥1,020お得です！ 【お届け内容】 Kefirko Cheese Maker × 1 【お届け時期】プロジェクトが成立した場合、2019年6月中旬からご支援順にお届けを予定しています。クラウドファンディングではプロジェクト終了後に発注個数が確定となります。そのため、期間終了時のメーカー側の生産状況によっては、お届け時期に変更や遅れが生じる場合がございます。恐れ入りますが、予めご了承ください。お届け時期に変動が生じる場合は、随時「活動報告」を通してご報告させていただきます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 0  | 数量限定あと 100

【Kibidango特別価格】Kefirko Cheese Maker [送料・税込み]

¥ 5,250

受付終了

予定一般小売価格￥6,000（税込み）より¥750お得です！ 【お届け内容】 Kefirko Cheese Maker × 1 【お届け時期】プロジェクトが成立した場合、2019年6月中旬からご支援順にお届けを予定しています。クラウドファンディングではプロジェクト終了後に発注個数が確定となります。そのため、期間終了時のメーカー側の生産状況によっては、お届け時期に変更や遅れが生じる場合がございます。恐れ入りますが、予めご了承ください。お届け時期に変動が生じる場合は、随時「活動報告」を通してご報告させていただきます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 0 

【早割】Kefirko Cheese Maker 2個セット [送料・税込み]

¥ 9,480

受付終了

予定一般小売価格￥12,000（税込み）より¥2,520お得です！ 【お届け内容】 Kefirko Cheese Maker × 2 【お届け時期】プロジェクトが成立した場合、2019年6月中旬からご支援順にお届けを予定しています。クラウドファンディングではプロジェクト終了後に発注個数が確定となります。そのため、期間終了時のメーカー側の生産状況によっては、お届け時期に変更や遅れが生じる場合がございます。恐れ入りますが、予めご了承ください。お届け時期に変動が生じる場合は、随時「活動報告」を通してご報告させていただきます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 0  | 数量限定あと 20

【Kibidango特別価格】Kefirko Cheese Maker 2個セット [送料・税込み]

¥ 9,980

受付終了

予定一般小売価格￥12,000（税込み）より¥2,020お得です！ 【お届け内容】 Kefirko Cheese Maker × 2 【お届け時期】プロジェクトが成立した場合、2019年6月中旬からご支援順にお届けを予定しています。クラウドファンディングではプロジェクト終了後に発注個数が確定となります。そのため、期間終了時のメーカー側の生産状況によっては、お届け時期に変更や遅れが生じる場合がございます。恐れ入りますが、予めご了承ください。お届け時期に変動が生じる場合は、随時「活動報告」を通してご報告させていただきます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 0 

【Kibidango特別価格】Kefirko Cheese Maker 3個セット [送料・税込み]

¥ 14,250

受付終了

予定一般小売価格￥18,000（税込み）より¥3,750お得です！ 【お届け内容】 Kefirko Cheese Maker × 3 【お届け時期】プロジェクトが成立した場合、2019年6月中旬からご支援順にお届けを予定しています。クラウドファンディングではプロジェクト終了後に発注個数が確定となります。そのため、期間終了時のメーカー側の生産状況によっては、お届け時期に変更や遅れが生じる場合がございます。恐れ入りますが、予めご了承ください。お届け時期に変動が生じる場合は、随時「活動報告」を通してご報告させていただきます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 0 

【Kibidango特別価格】Kefirko Cheese Maker 6個セット [送料・税込み]

¥ 27,500

受付終了

予定一般小売価格￥36,000（税込み）より¥8,500お得です！ 【お届け内容】 Kefirko Cheese Maker × 6 【お届け時期】プロジェクトが成立した場合、2019年6月中旬からご支援順にお届けを予定しています。クラウドファンディングではプロジェクト終了後に発注個数が確定となります。そのため、期間終了時のメーカー側の生産状況によっては、お届け時期に変更や遅れが生じる場合がございます。恐れ入りますが、予めご了承ください。お届け時期に変動が生じる場合は、随時「活動報告」を通してご報告させていただきます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 0 

【Kibidango特別価格】Kefirko Cheese Maker 24個セット [送料・税込み]

¥ 105,000

受付終了

予定一般小売価格￥144,000（税込み）より¥39,000お得です！ ※この特典にPaidyは使えません。 【お届け内容】 Kefirko Cheese Maker × 24 【お届け時期】プロジェクトが成立した場合、2019年6月中旬からご支援順にお届けを予定しています。クラウドファンディングではプロジェクト終了後に発注個数が確定となります。そのため、期間終了時のメーカー側の生産状況によっては、お届け時期に変更や遅れが生じる場合がございます。恐れ入りますが、予めご了承ください。お届け時期に変動が生じる場合は、随時「活動報告」を通してご報告させていただきます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 0 

【超早割】Kefirko Cheese Maker 2個セット [送料・税込み]

¥ 8,980

受付終了

予定一般小売価格￥12,000（税込み）より¥3,020お得です！ 【お届け内容】 Kefirko Cheese Maker × 2 【お届け時期】プロジェクトが成立した場合、2019年6月中旬からご支援順にお届けを予定しています。クラウドファンディングではプロジェクト終了後に発注個数が確定となります。そのため、期間終了時のメーカー側の生産状況によっては、お届け時期に変更や遅れが生じる場合がございます。恐れ入りますが、予めご了承ください。お届け時期に変動が生じる場合は、随時「活動報告」を通してご報告させていただきます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 5  | 数量限定あと 0

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