毎日食べても飽きないフレンチ＆オーガニックワインの屋台バルを始めたい！

ワインにもハウスワインがあるようにパンにもハウスブレッドがあります。 フランスでは、食事に付属するものは無償で提供しなければならない法律があります。ですから水やパンは基本おかわり自由で無料です。日本でもフレンチレストランでパン代を取るところはあまり聞いたことがありませんね。 もちろんこの屋台プロジェクトでもパンはおかわり自由で無料です。 毎日多田シェフが頑張って焼きます。そのシェフが焼くパンがイタリアの田舎パンのチャバタです。 フレンチバゲットより軽くて食べやすいのが特徴です。料理にもワインにも相性ばっちりですよ。 スライスしてトーストしたパンに地元喬木村のクリン豚で作ったポークリエットをたっぷり塗って。夜バルでは、まずはワインのおつまみに是非お召し上がりください。もちろんパン代はいただきません。ワインがすすむこと間違いなしです。

とことんフランス流にこだわった屋台プロジェクト。もちろん料理もパリのビストロフレンチなパンチの効いたボリューミーな料理をご用意しております。皆で楽しい。嬉しい。美味しい。がモットーですから。そんな屋台で”フランスご飯”お腹いっぱい食べてみたいですよねぇ 皆様のご支援で実現できます！屋台プロジェクトは、ご支援を下さった皆様のお店です！仲間内で好きな場所を決めて屋台を呼んじゃって下さい。すぐに行かせていただきます。そんな使い勝手の良いフレンチ屋台プロジェクト。是非ご支援よろしくお願いいたします。 今日もご覧いただきありがとうございました。これからは、屋台プロジェクトの料理もご紹介していきたいと思います。 皆さん行った気分になってくださいね。是非次回の投稿をお楽しみに！　　　　　　　　シェフ　　　多田幸則