毎日食べても飽きないフレンチ＆オーガニックワインの屋台バルを始めたい！
毎月恒例の料理教室が行われました。
皆さん楽しく参加して下さいました。
今回のテーマは秋らしい食材を使ったお料理です。
キノコのポタージュと、キャラメル煮にした和梨を巻いた豚ロースのムニエル バルサミコソースです。
ちょっぴり手の込んだ料理でしたが皆さん真剣に作ってました。上手にできたので最後の試食も大満足の
楽しい料理教室でした。
キャラメル煮にした和梨を巻いた豚ロースです。この後ムニエルにして仕上げます。
おかげ様で会を開くごとに参加者も増えています。その度にこのプロジェクトも応援いただいております。
ただ今支援受付開始の準備を進めています。来月には支援受付開始のご報告をさせて頂きます。
皆様方のご支援で、キッチンカーを購入して、念願の屋台の移動販売がスタートできます。
どうかご支援よろしくお願いいたします。 シェフ 多田幸則
今日もご覧いただきありがとうございました。次回の投稿も是非お楽しみに。
