【71年目の梨物語】玖珠のこだわりの梨を知ってほしい‼
玉井さんの梨が美味しい理由
梨も木から落ちる！？
袋パンパンに太った梨。おいしいだろうなー（2018年の二十世紀です）
きびだんごで２回目のプロジェクトを開催中ですが、この２年間、お話していなかったことがあります。
「どうして、玉井さんの梨がおいしいのか」
それは・・・
完熟になるまで木になったままにしているからです。
それだけ？と思うかもしれませんが
これは相当なリスクがあるのです。
それがこちらの写真です
黄色い袋は完熟で落ちてしまった二十世紀です。
集めてみたら結構たくさんあります。
一部分を一か所に集めてみました。
熟した梨は風に弱い！？
大きくなり完熟まで実らせるということはそれだけ風の脅威にさらすことになります。
梨は風に弱いらしく強い風が吹くと、熟した梨が落ちてしまうのです。
だから台風は本当に脅威です。
完熟まで待っているとこうやって樹からぽたりと落ちてしまうものが出てきます。
この落ちたものはとても美味しいのですが、梨は衝撃に弱く傷がつきやすいのでどうしても贈答用からは外れてしまうということです。
もったいない話です((+_+))
梨をお届けできる目標まであともう少し！
皆様の暖かいご支援をお待ちしています!!
