【71年目の梨物語】玖珠のこだわりの梨を知ってほしい‼

4種梨リレーが一番人気だったので15セット追加しました。 本日残りが13人分となりました。気になっていらっしゃる方はお早めにどうぞ(^^♪

毎年リピーターが多い玉井さんの梨、毎年美味しいのは当たり前かもしれませんが工業製品では無いため毎年絶対同じものはできません。一般的には30年も使うと梨の樹の世代交代で植え替えとなる為70年も頑張っている大木はそうそうありません。 もちろん人間と同じで働き盛りは勢いがあってどんどん実もたくさんなりますが年を重ねると、今度は豊潤な味わいが出てきます。 しかも玉井さんのところの70年を超える二十世紀は今もなお、たくさんの実がなり続けるのです。

動画の内容をまとめると、 普通はこんな大木にはしない。せいぜい15年もすれば植え替える。それは、土づくりが大変だから。 農業をする人が少なくなってそこに手がかけられないから、自然の中で収量が下がってきたら植え替え。でも土づくりに知恵を出せば、70年を超す大木でもまだまだ頑張ることができる。 と話されています。 とにかく1にも２にも土づくりだとのこと。 玉井さんは酒もたばこもしない。その分のお金は梨にかけているといつも梨のことを考えてらっしゃいます。ここまで真剣に梨と向き合っている職人が作る梨を食べないという手はありません。

プロジェクトもあと20日を切りました。 リレーがおススメですが好きな品種だけ選ぶこともできます。 是非今年も元気に育っている梨をご賞味していただきたいと思います。 よろしくお願いします。