新潟のおばあちゃんの料理を「レシピ遺産」としてコロナに負けずに出版したい！

2020.5.26 はじめまして新潟県上越市でフリーランスの料理人をしています。 島田　直樹と申します 今回のプロジェクトを実行する為 色々勉強しながら頑張ります。 活動レポートも日々更新していきますのでよろしくお願い致します。 少しでも興味を持って頂けたら幸いです。 質問やメッセージなどお気軽にご連絡ください よろしくお願いします。