喫茶の街・名古屋が生んだ「感動の炭焼ブレンドコーヒー」で小さな幸せを届けたい

今日からプロジェクトの支援受付がスタートしました！ 喫茶の街・名古屋が生んだ「感動の炭火焙煎ブレンドコーヒー」を 一人でも多くの方に味わっていただけたら嬉しいです。

一昔前までは、こだわりをもった喫茶店のマスターがよく炭火で コーヒーを焙煎している姿をよく見ましたが、 コーヒーが広まり、大量生産がされるようになった時代から コーヒーの常識はガス火での焙煎になりました。 コスト面、労働面で炭焼は ガス火に圧倒的に負けてしまいます。 量を作るために大手企業ではガス火を採用しているため、 世の中に出回っているコーヒーのほとんどが、ガス火で焙煎されています。 しかし・・・

Ｇｚ珈琲では、大量のコーヒー豆をお届けすることよりも、 本当に美味しいコーヒーを少しずつでもいいから お届けしていきたいと思っています。 ぜひ焙煎にもとことんこだわった「炭焼コーヒー」を 一度お試しください。 引き続き、ご支援ご鞭撻のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます！