日本の食文化『めんたいこ』を守るため25社のメーカー集結！ めんたいエイド！

前田海産は、山口県下関市に辛子明太子専門業として昭和３９年に株式会社し、昭和55年には農林水産大臣賞を受賞したメーカーです。 創業以来、全国の料亭・寿司屋などで愛され続けています。 永年にわたりご愛用いただいている理由は、スケソウダラの卵巣を厳選し、じっくりと熟成させて作り上げる製法によります。 粒たちが良くはじける食感・料理が映える色合い、いつ食べても変わらない品質の安定感、アレンジしやすい旨みのある味わい、そこに至福の美味しさと魅力があります。 この機会にぜひご賞味していただければ幸いです。