新潟県十日町市をホップで盛り上げる！　「世界初！ホップを体感するサイダー」

こんにちは、ホップ屋の山家です。 新潟県佐渡島でマイクロブルワリー「t0ki brewery」藤原さんから応援メッセージを頂きました。 「佐渡島でブルワリーを立ち上げると決まったときから、一緒にホップづくりできればと思っていました。 今年の春にホップの苗を提供してもらい、佐渡島でのホップ育成に成功しています。 佐渡島で収穫できるまでにはまだまだ掛かりますが、新潟で一緒にビール造りとホップづくりを頑張っていければと思っています！ ホップサイダー楽しみにしています。頑張ってください！」

藤原さんメッセージありがとうございました！ ホップ農家になって四年。ありがたいことに声をかけていただき、佐渡も含め色々なところでホップの栽培 が広まっていってます。 もしホップ栽培にご興味ある方がいらっしゃいましたらお気軽にお問い合わせください。強い植物なので 育てるのもそんなに難しくないです。 自分も小学生の頃修学旅行でいったこともある佐渡。世界遺産にも登録されそうですし、きれいな海と美味しい魚介類も楽しめますし、ブルワリーもでき最近勢いがあります。 ぜひ機会がありましたら遊びに行って藤原さんのビールを飲んでみてください！（想像以上に大きい島です！） ホップ屋・山家