シチリアの家族経営で丁寧に作ったトロトロのオリーブオイルを今年もお届けします！

【内容】 ・オリーブリーフデトックスティー1袋(100g) ※ティースプーン1杯(3g)で500ccのお茶に。 ・EXVオリーブオイル120MLサイズを1本 ※オリジナル・フレーバーお選びいただけます。 【お届け時期】 2022年4~5月中にお届けを予定しています。 【賞味期限】 EXVオリーブオイル：2023年11月末日 【コメント】 オリーブの葉のお茶は近年出回ってきていますが、まだまだ初めて目にする方も多いかと思います。オリーブの葉には、オリーブオイル同様すごく抗酸化成分が含まれており、特に日本で茶葉としての利用が進んでいます。しかし、オリーブの葉単体だけではかなり苦味が強いです。そこで、CoRiccoでは提携する九州のオリーブ生産者から無農薬のオリーブ葉を仕入れ、飲みやすいように独自の19種類の野草ブレンドをし、商品化しました。直営のCoRicco Cafeでは人気のドリンクとして提供もしています。とても飲みやすく、カフェインレスの身体に優しい野草茶いかがでしょうか？ 【オリーブリーフデトックスティーの原材料】 ハブ茶、はとむぎ、ヨクイニン、サラシアオブロンガ、クマザサ、ドクダミ、柿の葉、ウーロン茶、プーアル茶、クコの葉、アマチャヅル、杜仲茶、ビワの葉、霊芝、ほうじ茶、はま茶、ルイボスティー、イチョウの葉、カモミール計19種類の野草茶＋オリーブの葉

【内容】 ・沖の潮 1個(200g) ・フムスみそ 1個(300g) ・EXVオリーブオイル120MLサイズを1本 ※オリジナル・フレーバーお選びいただけます。 【お届け時期】 2022年4~5月中にお届けを予定しています。 【賞味期限】 フムスみそ：2023年2月末日 EXVオリーブオイル：2023年11月末日 【コメント】 旨味爆発！宮崎県で古代麦など農産品の生産、味噌などの調味料への加工、商品デザインまでお一人でされているスーパーマンの(株)ここくの加藤さんとのコラボ！CoRiccoのオリーブオイルと相性抜群のお塩とフムスみそ。美味しいオリーブオイルは、美味しい旨味のあるお塩と一緒に^^ フムスといえば、東欧発祥のスパイス香るひよこ豆ペーストにオリーブオイルたっぷりを和えるベジなのに肉レベルに満足できる旨い料理ですが、このフムスみそはここくが生産したオーガニックひよこ豆と麦味噌とブレンドしています。もう、間違い無いでしょう。 【沖の潮について】-ここくwebサイトより引用 これまで味噌作りのために作っていた塩がついに販売開始になりました。農家ですが、船で沖に出て海水を汲み上げ、塩も炊いています。 沖に流れる黒潮をとるために宮崎県日南市の油津港から沖を目指して出航。沿岸部に漂っている海水と、大きな海流の境目である「潮目」にはゴミや泡が浮かんでいます。ここを超えると急に海の色が変わります。 「黒潮」と呼ばれるように、本当にきれいな海水は黒いんです。 この海水を陸送して平釜に入れ、薪で炊くこと二日間。直接海水を平釜に入れるのはもっとも効率が悪い方法ですが、空気や地面などから余分な雑味が入ることなく、もっとも純粋に海水を結晶化する方法です。 ミネラルが豊富なのはもちろん、沿岸部の海洋汚染や、凝縮する際に入り込む大気のチリなどが気になる方にも安心してお使いいただける究極の塩。毎回というわけではありませんが、おおよそ満潮時に出航しています。 全国ではさまざまな塩が販売されていますが、沖の海水をわざわざ船で取りに行っている塩は本当にめずらしいです。いつでも海に出られるわけではないので本当に貴重な塩になります。 結晶は少し大きめで仕上げ、お土産でもらっても喜んでいただけるようなキラキラした塩を目指しています。 とがりがなく、なじみがよいこと、旨味が口に残りまた食べたくなるのが特徴です。冷奴にオリーブオイルでパラっと。お肉にパラっとすればじんわり海の旨味も染み渡ります。塩おにぎりが絶品なのはいうまでもありません。 海に囲まれて育った私たち。青く美しい雄大な海の結晶が、口の中で溶けていく味わいをお楽しみください。 【フムスみそについて】-ここくwebサイトより引用 フムスはひよこ豆のペーストに、ガーリック・レモン・オリーブオイルで食べる東欧料理。 ここく発酵研究所は、オーガニックのひよこ豆に麦麹と塩を混ぜ合わせ、一ヶ月熟成させることでひよこ豆の旨みを引き出しました。いわば東欧の料理とアジアの発酵文化が出会った逸品です。 味噌や醤油は身近にありすぎて私たちは気づいていませんが、実は単体で完成している調味料として世界から注目されています。つまり、これだけ食べててもおいしいのです。 豆の質感が普通の大豆とは全然違ってホクホクしていて、マッシュポテトのようなホロホロした感じがありますがしっかりお味噌。まったくクセがなく、もちろん味噌汁にもなりますが、何かにつけて生で食べるのがやっぱりおすすめ。 マッシュポテトに混ぜたり、オリーブオイルとの相性も抜群なのでサラダにも使えそうです。ナッツと相性も抜群。ディップとしてクラッカーにのせたりレモンを効かせてパンに塗っても楽しそう。ガーリックとあわせてパスタソースにもなります。 発酵生活を洋風でも楽しみたい方のために。第一弾は数量限定、ネットショップのみでの販売になります。好評だったら第二弾もつくりますので、みなさんのレビューをお待ちしております。 — オススメの食べ方その① フムスみそにオリーブオイルとレモン汁少々、クミンを少し効かせてカシューナッツとパクリ。 これだけでもオヤツみたいになりますが、レタスなどにのせて食べても最高の付け合わせです。つまりDukkah（デュカ）なんて最高に合うと思います♪ 東欧の香りなのに、体に馴染む食べ慣れた味わい。ぜひ一度お試しを〜^ ^

【内容】 ・EXVオリーブオイル120MLサイズを2本 ※オリジナルを1本と、もう1本はオリジナルか各種フレーバーお選びいただけます。 ・ドライフラワー(ミニブートニア)を1つ ・オリジナルギフトボックス入り 【配送先について】 支援者ご本人様ではなく、直接贈り相手の方に配送可能です。その場合は、支援者様をお荷物記載のご依頼主として記載し、送り先に相手の方の情報を記載します。応援コメント欄に相手の方の住所、氏名などもご教示お願いします。 【お届け時期】 2022年4~5月中にお届けを予定しています。 【賞味期限】 2023年11月末日 【コメント】 普段お世話になっている方などに食卓を豊かにできるオリーブオイルに加えて、気持ちが伝わるお花のギフトはいかがですか？待望のオリジナルギフトボックスが昨年末に誕生しました！佐賀県基山町で活動されているフラワーアーティストのmichikusaさんとのコラボギフト。

【内容】 ・元気な旬野菜セット お任せセレクト2~3品 ・EXVオリーブオイル230MLサイズを1本 ※オリジナル・フレーバーお選びいただけます。 ・加熱用バージンオリーブオイル500MLを1本 【お届け時期】 2022年4~5月中にお届けを予定しています。 【賞味期限】 EXVオリーブオイル：2023年11月末日 加熱用バージンオリーブオイル：2023年1月末日 【コメント】 福岡県産の旬野菜とオリーブオイルですぐ料理してみたい方におすすめです！！お野菜は、生産者さんのお任せセレクトでお届けします。こちらの特典は唯一加熱用推奨のバージンオリーブオイルをお付けしています。炒め物や揚げ物にはこちらのお得用サイズのオリーブオイルをお使いください。料理の食べる直前、仕上げにはエクストラバージンオリーブオイルをお使いくださいね。 【野菜の生産者について】 藍陽農園 (アイヨーファーム) -福岡県福岡市西区今宿 当農園では、自然栽培によるバランスの良い循環を目指した農園づくりを目指しています。 土づくりや農法を試行錯誤する中で、使用する肥料を厳選しています。 金澤バイオ研究所のオーガニック肥料「土の薬膳」 天然素材を90°以上の熱を発する特殊な菌で発酵しているため、病原菌や雑草種子がなく、クリーンで安全な肥料です。長い時間をかけてじっくりと効くため、丈夫な植物が育ちます。残留農薬やダイオキシンなどの有害物質も軽減するのも実証済み。有機JAS認定取得済み。 金澤バイオ研究所×マヌコーヒーのアップサイクル肥料「マヌア」 種からカップそしてその先まで。100%天然の高品質有機肥料。manucoffeeでは年間12万杯分=4トンを超えるコーヒーカスや焙煎時に出る薄皮を排出しています。以前は、消臭効果のあるコーヒーカスを袋に詰めてお客さんに提供していたそうですが、それも最終的には廃棄されてしまいます。金澤バイオ研究所との出会いにより、「コーヒーカスで土に帰る肥料を作ってみよう」となり誕生しました。

【内容】 ・EXVオリーブオイル230MLサイズを2本 ※オリジナルか各種フレーバーから自由にお選びいただけます。 ・ドライフラワー(ミニブートニア)を2つ ・オリジナルギフトボックス入り 【配送先について】 支援者ご本人様ではなく、直接贈り相手の方に配送可能です。その場合は、支援者様をお荷物記載のご依頼主として記載し、送り先に相手の方の情報を記載します。応援コメント欄に相手の方の住所、氏名などもご教示お願いします。 【お届け時期】 2022年4~5月中にお届けを予定しています。 【賞味期限】 2023年11月末日 【コメント】 普段お世話になっている方、特にカップルなどに食卓を豊かにできるオリーブオイルに加えて、気持ちが伝わるお花のギフトはいかがですか？待望のオリジナルギフトボックスが昨年末に誕生しました！佐賀県基山町で活動されているフラワーアーティストのmichikusaさんとのコラボギフト。

【内容】 ・EXVオリーブオイル120MLサイズを6本 ※オリジナルが2本とレモン、ガーリック、チリ、白トリュフ各1本ずつの計6本 ・オリジナルギフトボックス入り ※通常の5%割引 【お届け時期】 2022年4~5月中にお届けを予定しています。 【賞味期限】 2023年11月末日 【コメント】 全5種に加えてオリジナルがもう一本追加で6本入りのギフトボックスになっております。ギフト用にはもちろんですが、ご自宅用にでも！今年もオリーブオイルのある暮らしをテンション上げてスタートさせるためにこちらの特典もオススメします。

【内容】 ・EXVオリーブオイル230MLサイズを2本 ※オリジナルを1本と、もう2本は各種フレーバーお選びいただけます。 ・ドライフラワー(スクエアフレームアレンジ)を1つ ・オリジナルギフトボックス入り 【配送先について】 支援者ご本人様ではなく、直接贈り相手の方に配送可能です。その場合は、支援者様をお荷物記載のご依頼主として記載し、送り先に相手の方の情報を記載します。応援コメント欄に相手の方の住所、氏名などもご教示お願いします。 【お届け時期】 2022年4~5月中にお届けを予定しています。 【賞味期限】 2023年11月末日 【コメント】 普段お世話になっている方、特にご家族などに食卓を豊かにできるオリーブオイルに加えて、気持ちが伝わるお花のギフトはいかがですか？待望のオリジナルギフトボックスが昨年末に誕生しました！佐賀県基山町で活動されているフラワーアーティストのmichikusaさんとのコラボギフト。

【内容】 ・EXVオリーブオイル500MLサイズを3本 ※500mlサイズはオリジナルのみです。 ※通常の5%割引 【お届け時期】 2022年4~5月中にお届けを予定しています。 【賞味期限】 2023年11月末日 【コメント】 「もう美味いのはわかっている」という方で、オリーブオイルを生で使うのは手慣れてらっしゃる方はもう500MLでいきましょう；）サラダに、パスタに、パンに、卵かけご飯にかけてかけてかけまくっても安心のサイズですよね！

【内容】 ・EXVオリーブオイル120MLサイズを12本 ※オリジナルか各種フレーバーから自由にお選びいただけます。ご希望の組み合わせ(種類、本数)を決済ページでご記載ください。ご記載がない場合がない場合は、こちらでバランス良くセレクトさせていただこうと思います！ ※通常の10%割引 【お届け時期】 2022年4~5月中にお届けを予定しています。 【賞味期限】 2023年11月末日 【コメント】 リピーターさん向けの特典です！まとめ買いをして、約半年分くらいは楽しめる量かと思います。少し周囲の方へのお裾分けにも好評です！サイズ的に持ち運びに便利で、旅先・アウトドアにも持ち込む方続出；）

【内容】 ・EXVオリーブオイル230MLサイズを12本 ※オリジナルか各種フレーバーから自由にお選びいただけます。ご希望の組み合わせ(種類、本数)を決済ページでご記載ください。ご記載がない場合がない場合は、こちらでバランス良くセレクトさせていただこうと思います！ ※通常の20%割引 【お届け時期】 2022年4~5月中にお届けを予定しています。 【賞味期限】 2023年11月末日 【コメント】 リピーターさん向けの特典です！まとめ買いをして、約3ヶ月いや半年くらいは楽しめる量かと思います。少し周囲の方へのお裾分けにも好評です！サイズ的に持ち運びに便利で、旅先・アウトドアにも持ち込む方続出；）

【内容】 ・EXVオリーブオイル500MLサイズを12本 ※500mlサイズはオリジナルのみです。 ※通常の20%割引 【お届け時期】 2022年4~5月中にお届けを予定しています。 【賞味期限】 2023年11月末日 【コメント】 「オリーブオイルは飲み物」そう思っていただいている親愛なるオリーブオイラーのあなたへ。こちらをひとまずご支援いただいて、また無くなってしまったら、お申し付けください！こちらも喜んでいただけるように色々とご贔屓にさせていただければと思いますm(_ _)m いつもありがとうございます！！！

【内容】 ・EXVオリーブオイル500MLサイズを5本 ※500mlサイズはオリジナルのみです。 ※通常の7%割引 【お届け時期】 2022年4~5月中にお届けを予定しています。 【賞味期限】 2023年11月末日 【コメント】 「もう美味いのはわかっている」という方で、オリーブオイルを生で使うのは手慣れてらっしゃる方はもう500MLでいきましょう；） サラダに、パスタに、パンに、卵かけご飯にかけてかけてかけまくっても安心のサイズですよね！リピート支援者の方々からのご意見もいただき、追加特典にしました！

【内容】 ・EXVオリーブオイル230MLサイズを1本 ・EXVオリーブオイル120MLサイズを3本 ※オリジナルか各種フレーバーから自由にお選びいただけます。ご希望の組み合わせ(種類、本数)を決済ページでご記載ください。 ご記載がない場合がない場合は、こちらでバランス良くセレクトさせていただこうと思います！ 【お届け時期】 2022年4~5月中にお届けを予定しています。 【賞味期限】 2023年11月末日 【コメント】 リピートの支援者さんのリクエストにより追加した特典です！気軽に色々お試ししたい方にはちょうどいい組み合わせかと思います。 例えば、オリジナル230ｍｌ×1、レモン120ｍｌ×2、白トリュフ120ｍｌ×1などで卓上用とキッチン用に分けて使うなどに便利かと思います。

【内容】 ・EXVオリーブオイル120MLサイズを2本 ※オリジナルを1本と、もう1本はオリジナルか各種フレーバーお選びいただけます。 【お届け時期】 2022年4~5月中にお届けを予定しています。 【賞味期限】 2023年11月末日 【コメント】 「まずは試しに」という方にはこちらをオススメします！送料の関係で少々割高にはなってしまいますが、EXVオリーブオイルは好みや相性もありますので、初めての方はこちらからご支援購入いただくのが良いかもしれません。

【内容】 ・EXVオリーブオイル230MLサイズを3本 ※オリジナルを1本と、もう2本はオリジナルか各種フレーバーお選びいただけます。 ※通常の5%割引 【お届け時期】 2022年4~5月中にお届けを予定しています。。 【賞味期限】 2023年11月末日 【コメント】 クラウドファンディングでは定番の230mlを3本！初めての方は、ご自宅用にまずは3本からオリーブオイルのある暮らしを始めてみませんか？お馴染みの方は、今年も新作オリーブオイルをぜひ食卓にお供ください；）

【内容】 ・オリジナル 5L缶 ※5L缶でのご提供はオリジナルのみです。 【お届け時期】 2022年4~5月中にお届けを予定しています。 【賞味期限】 2023年11月末日 【コメント】 飲食店でお客様に頻繁にご提供される場合は、もう当社採用の密閉ボトルに入れてるコストは要らないですよね。好きな容器にご自分で小分けして、使い勝手良くご使用いただければと思います。共に輸入を実現し、今年もお客様に新作のフレッシュ・トロトロEXVオリーブオイルを提供しましょう！