次の１００年へ木樽で仕込んだ醤油を残したい！醤油発祥の地”湯浅”で醸す新樽醤油
支援者皆様へのお礼
湯浅醤油有限会社の新古です。
支援者の皆様へ
湯浅醤油の次の１００年へのご支援ありがとうございます。
初めての募集でもあり、皆様にお礼の言葉をお返しすることが
遅くなり大変申し訳ございませんでした。
木樽プロジェクトは、着々と進み日々奔走しています。
ここまでの内容をアメブロとこのブログにて連載しながら
しっかりとご報告させていただきたいと思いますので、
引き続きご支援お願い申し上げます。
今回のプロジェクトは、次の１００年への投資と
新樽での初めての醤油を味わっていただけるプロジェクトでもあります。
一回目の仕込みの醤油は、一度しか味わえない醤油ができあがるはずですので、
グルメの知り合いやこだわりの料理人さんにも
この初回醤油を是非ご紹介いただきたいと思いますので、
ご周知などの活動などもよろしくお願い申し上げます。
これからの活動を引き続きご紹介させていただきます。
