[サポーター]鶏肉の概念を覆す！？和歌山が育てた幻のブランド鶏『紀州うめどり』を復活させたい。 - Kibidango(きびだんご) : 「半歩先の未来をお届け」するcrowdfunding型EC

鶏肉の概念を覆す！？和歌山が育てた幻のブランド鶏『紀州うめどり』を復活させたい。

#紀州うめどり

by 和歌山地元チームフード

プロジェクト活動報告 3 サポーター 72

榎本林業 2年以上前
にんぎょ 2年以上前
れいじ 2年以上前
与儀レッツ 2年以上前
けま 2年以上前
なつこ 2年以上前
りさ 2年以上前
Takaix 2年以上前
おりべ 2年以上前
㈲樽の味 2年以上前
二階堂ねこ 2年以上前
xulr7787 2年以上前

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集まった金額

¥349,440
サポーター 72 人

116.48 %

目標は ¥300,000 に設定されています。

プロジェクトは 2023/07/31 に達成し、 2023/8/30 23時 59分に募集を終了しました。

フォローする 7

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プロフィール

和歌山地元チーム

「紀州うめどり・うめたまご協議会の幹事（元事務局）を務めさせていただいております。有限会社nakatxの専務、中田直希と申します。和歌山県の特産品である紀州うめどりは、協議会をはじめ、農家さん、飼料屋さん、販売店さんのおかげで、ようやく4年ぶりに少しずつ復活しております。以前の生産量からすると、かなり少なくなってしまいましたが、徐々に生産量を増やして頑張っていきたいと思います。皆様、どうぞよろしくお願い致します。
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プロジェクトオーナーのイチオシ特典

＜映像作家＞　ナカ多ナオ機氏による動画制作（近畿圏のみ交通費無料）

¥ 130,000

写真家・映像作家ナカ多ナオ機（第一回・第二回日本国際観光映像祭文化部門受賞）による動画撮影をいたします。企業様、観光団体様、自治体様向けの商品です。　インタビュー動画、企業イメージ動画、CM用動画、地域PR動画などを制作いたします。（編集後は3分〜5分程度の動画となります） ※近畿圏のみ交通費は無料とさせていただきますが、関東地方の方は交通費を別途いただきます。 ※撮影時期は要相談（2023年9月以降の予定です） ※撮影時間は3〜5時間以内 ※納品はMP4データでのお渡しとなります。

お届け・提供予定時期

撮影時期に応じてご相談

サポーター数 0

特典としての商品・サービス

紀州うめどりもも肉2kg & むね肉2kg

¥ 6,980

紀州うめどりの、もも肉とむね肉をそれぞれ2kgずつを提供します。もも肉はそのジューシーさと深みのある味わいと風味が魅力。一方のむね肉は、低脂肪でヘルシーながらも、紀州うめどり特有の旨味が感じられます。どちらも料理の幅を広げる最高の食材となることでしょう。【お届け商品内容】・紀州うめどり　もも肉　2kg入　・紀州うめどり　むね肉　2kg入【商品詳細】・冷凍便でのお届けとなります。・賞味期限　180日　　-18度以下・和歌山県産

お届け・提供予定時期

2023年9月より順次発送

サポーター数 16

・紀州うめたまご　30玉入

¥ 3,980

紀州うめたまごは、自然の恵みが詰まった黄身で濃厚でクリーミーな味わい。白身はふんわりとやわらかく、その優しい口溶けが特徴です。料理に使用すれば、その品質の高さが一皿の味を格段に引き立てます。【お届け商品内容】・紀州うめたまご　30玉　（25玉＋破損保証５玉含）【商品詳細】・夏季は冷蔵便でのお届け・賞味期限　14日　　10度以下・和歌山県産

お届け・提供予定時期

2023年9月より順次発送

サポーター数 8

紀州うめどり丸鳥約2kg ローストチキン・サムゲダン用

¥ 3,980

紀州うめどりの丸鳥は、近年のキャンプブームで非常に人気です。キャンプの星空の下で焼かれると、そのジューシーさと独特の風味が一段と引き立ちます。自然の中で体験する特別な食事は、紀州うめどり丸鳥の豊かな味わいと相まって、皆様に最高の思い出を作っていただけると嬉しいです。【お届け商品内容】・紀州うめどり　丸鳥　１羽　約2kg　【商品詳細】・冷凍便でのお届けとなります。・賞味期限　180日　　-18度以下・和歌山県産

お届け・提供予定時期

2023年9月より順次発送

サポーター数 6

紀州うめどり丸鳥約2kg ＋ビア缶チキンスタンドのセット

¥ 5,980

この商品は、友人や家族とのキャンプやBBQなど、アウトドアでの料理に最適です。ビア缶焼きあがったローストチキンの香ばしい香りがたならない。また、ビア缶チキンスタンドを使用すると、内部からじっくりと加熱されるため、鶏肉は外側はパリッと、中はしっとりとした食感に仕上がります。アウトドアイベントにも最適な商品です。自然の中で体験する特別な食事は、紀州うめどり丸鳥の豊かな味わいと相まって、最高の思い出を作り出すことでしょう。【お届け商品内容】・紀州うめどり　丸鳥　１羽　約2kg　・ビア缶チキンスタンドのセット【商品詳細】・冷凍便でのお届けとなります。・賞味期限　180日　　-18度以下・和歌山県産

お届け・提供予定時期

2023年9月より順次発送

サポーター数 0

紀州ほそ川　千年の知恵　南高梅　味比べ４種セット

¥ 4,980

紀州南高梅は、その豊かな風味と上質な品質から、和歌山を代表する美味しい梅干しとして多くの人々に愛されています。伝統的な製法に基づき、丁寧に塩漬けされ、梅の風味や栄養素が引き出され、一つ一つの梅干しに個性と深みが宿ります。お茶漬けや酒の肴、料理のアクセントとしても重宝されます。その酸味と旨味が料理に深みを与え、食事の楽しさを一層引き立ててくれるでしょう。・はちみつ漬　良質のはちみつたっぷり。コクのある甘口の梅干し（塩分約5％）・うす塩味　　すっぱいけどすっぱすぎない、まさに「いい塩梅」（塩分約８％）・しそ漬　　　香り豊かな国産しそが食欲をそそる、酸っぱい梅干し（塩分約10％）・こんぶ漬　　国産昆布のだしが旨味を際立てる。甘口タイプの梅干し（塩分約8％）【お届け商品内容】・はちみつ漬　200g x 1 ・うす塩味　 200g x 1 ・しそ漬 200g x 1 ・こんぶ漬 200g x 1 【商品詳細】原材料名【はちみつ漬】梅( 和歌山県産)・漬け原材料( 還元水飴・醸造酢・食塩、蜂蜜)/ 酒精・甘味料（スクラロース・ステビア)・ビタミンB1・ユッカ抽出物【うす塩味】梅( 和歌山県産)・漬け原材料( 還元水飴・食塩・醸造酢)/ 酒精・ビタミンB1 【しそ漬】梅( 和歌山県産)・しそ（国産）・漬け原材料( 食塩・還元水飴・醸造酢・しそ液)/ 酒精・調味料( アミノ酸等)・野菜色素・甘味料（ステビア）・ビタミンB1 【こんぶ漬】梅( 和歌山県産)・昆布（国産）漬け原材料( 還元水飴・食塩・醸造酢・蜂蜜)/ 酒精・甘味料（ステビア)・ビタミンB1 B1 原料原産地名和歌山県（梅）内容量 800g（200g×4パック）塩分はちみつ漬：約5％、うす塩味：約8％、こんぶ漬：約8％、しそ漬：約10％賞味期限 6ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避け保存

お届け・提供予定時期

2023年9月より順次発送

サポーター数 0

・紀州うめどり　モモ肉　220g~250g　x 5袋

¥ 3,980

紀州うめどりの、もも肉を1枚づつ真空パックしたものを提供します。もも肉はジューシーさと深みのある味わいと風味が魅力。紀州うめどり特有の旨味が感じられます。料理の幅を広げる最高の食材となることでしょう。【お届け商品内容】・紀州うめどり　モモ肉　220g~250g　x 5袋【商品詳細】・冷凍便でのお届けとなります。・賞味期限　180日　　-18度以下・和歌山県産

お届け・提供予定時期

2023年9月より順次発送

サポーター数 37

紀州うめどり　ムネ肉　220g~250g　x 5袋

¥ 3,280

紀州うめどりの、ムネ肉を1枚づつ真空パックしたものを提供します。ムネ肉は、低脂肪でヘルシーながらも。紀州うめどり特有の旨味が感じられます。料理の幅を広げる最高の食材となることでしょう。【お届け商品内容】・紀州うめどり　ムネ肉　220g~250g　x 5袋【商品詳細】・冷凍便でのお届けとなります。・賞味期限　180日　　-18度以下・和歌山県産

お届け・提供予定時期

2023年9月より順次発送

サポーター数 5

＜映像作家＞　ナカ多ナオ機氏による動画制作（近畿圏のみ交通費無料）

¥ 130,000

お届け・提供予定時期

撮影時期に応じてご相談

サポーター数 0

＜写真家＞　ナカ多ナオ機氏によるポートレート撮影（近畿圏のみ交通費無料）

¥ 60,000

写真家ナカ多ナオ機　によるポートレート撮影をいたします。成人式前撮り、ウエディング、七五三、飲食店、美容室、企業パンフ、 WEBページ用向けの撮影プランです。 ※着物やウエディング撮影に関しては、着付け、メイクなどの料金は含まれておりません。 ※近畿圏のみ交通費は無料とさせていただきますが、関東地方の方は交通費を別途いただきます。 ※撮影時期は要相談（2023年9月以降の予定です） ※撮影時間は3時間以内 ※納品はJPEGでのお渡しとなります。

お届け・提供予定時期

撮影時期に応じてご相談

サポーター数 0

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