自分だけのカレー皿を作ろう!〜東京で瀬戸焼を作るワークショップ〜
はじめまして。 瀬戸窯元 翠窯/SUIYOU TOKYOです。
翠窯は、2013年に陶芸家の穴山大輔が、画家である妻の文香と共に愛知県瀬戸市に開窯したばかりの窯元です。
「古き良きものを現代の食卓に」をコンセプトに、古陶磁から学んだエッセンスを現代の食卓に提案する為の器づくりを目指しています。

穴山大輔(左)、穴山文香(右)
今年4月には、翠窯初の実店舗となるSUIYOU TOKYOを、東京都台東区にある2k540内にオープンしました。
店内奥には電気窯を設置しています。ワークショップは主にこちらの店内で行います。
SUIYOU TOKYO店内
ロクロを得意とする穴山は、食器全般から酒器、茶器、花器と作っています。
素朴でありながらも上品さを持つ瀬戸の古い焼き物に感銘を受け、瀬戸焼特有の灰釉を主体に制作しています。
また、自身が長年研究して作り上げた「黒瑠璃」は、深い濃紺色で料理を引き立ててくれます。

片口(黄瀬戸、黒瑠璃)

ピッチャー、猪口(黒瑠璃)
⁑ 食卓に花を咲かせるLotus plate ⁑

ロータスプレート オーバル(乳濁、飴釉、織部)
ロータスプレートは、中国陶磁に憧れる僕と妻の会話がスタートでした。
日本のほとんどの食器の原点が中国にある様に、今からでも僕たちの力で現代の食卓に合った形で提案しようと始まりました。
妻の文香はもともと画家でもあり、絵の才はありました。
しかしこれを焼き物でやろうと思うと想像以上にハードルは高く、幾度も失敗を重ね、現在の美しい姿になることができました。

ロータスプレート ロング、ロータスプレート ミニ
⁑ 翠窯の人気商品カレー皿 ⁑

カレー皿(御本手、黒瑠璃、黄瀬戸、灰釉)
カレー皿を作り始めたのは4年前になりますが、小さな工夫の組み合わせで今のクオリティーになるまで3年近くかかりました。
「持ちやすく、すくいやすく、冷めにくい」をコンセプトに、デザインではなく、使いやすさと料理を引き立てる事に重点を置き、毎日毎日丁寧に作り込んできました。
僕にとっては御飯茶碗と同じぐらいの数を作っただけあって、今となっては一番の自信作となりました。

カレー皿 黒瑠璃
カレーって堂々とした日本食ですよね。
カレーが嫌いな人なんて聞いたことないし、僕自身もすごく大好きです。結婚する前はよく自分でも作っていました。
カレー皿を作ろうと思ったきっかけは、カレーが好きなのはもちろんですが、それが使われる場所、つまり家庭の食卓にあります。
僕の作った器で、家族や友達、大切な人と、カレーをより美味しく楽しく食べるお手伝いができたらと思ったからです。
ちなみにカレー皿は、全体の生産の6割近くを占めています。

翠窯のカレー皿灰釉にほうれん草カレーを盛り付け
現在8色のカレー皿がありますが、一度買ってくれたお客様が、さらに買い足しに来てくださったことがありました。
とても気に入ってくれてる様子で、一生懸命時間をかけて選んで下さいました。
一生懸命作ったものを一生懸命選んでもらえたのは、とても嬉しいことです。

カレー皿(黒瑠璃 灰釉 織部 御本手 黄瀬戸)
「作ることが楽しくて仕方がない!」
20歳から始めた焼き物作り。
今年で16年目になりますが、作ることが楽しすぎて仕方がありません!
自分の好きな食器を探すのも楽しいですが、作ることはもっともっと楽しいことです。
このプロジェクトに興味を持ってくださった方が、作る楽しさを知って、より焼き物を好きになってくれたら、とても嬉しいです。

ろくろで挽いた器たち

素焼きした器に釉薬をかける様子
そんな僕たちが、皆さんの食器作りをお手伝いするプロジェクト
「SUIYOU TOKYOでカレー皿を作るワークショップを開催します。」
モニターさんによるワークショップの様子
⁑ 自分の相棒を作る ⁑
カレー皿って万能なんです。
だからこそ毎日のように使うことができる。
毎日使うものって、相棒ですよね。
そんな相棒だからこそ自分で作ってみたら、きっと毎日がより楽しくなるし、家族で作った器でみんなでお揃いで使ったら、もっともっと楽しくなると思う。
僕たちには技術と窯があるから、そのお手伝いができたらと思いました。
カレー皿作りの一場面。「よいしょ!」とひっくり返して、粘土を型からはずします。
「カレー皿は色んな料理に使えます。」
カレーだけではなく、サラダや煮物、パスタを盛ってもいいし、親子丼、カツ丼、鰻丼にまでなってしまう。
カレーを作る時、みんなそれぞれに好きな具材を入れる様に、カレー皿も好きなように作って楽しんでもらえたらと思います。

翠窯のカレー皿御本手にペスカトーレを盛り付け

翠窯のカレー皿黄瀬戸に肉じゃがを盛り付け
「陶芸はしたことがないけど大丈夫?子どもでもできる?」
陶芸をしたことがなくても大丈夫ですよ。
お子さんでも小学生なら十分一緒に作れます。
陶芸や焼き物に興味のある方はもちろん、カレー大好き!という方も大歓迎です!!
穴山が皆さんのカレー皿作りをお手伝いします。
「例えば、こんなカレー皿が出来上がりました!」
ワークショップ当日はここまでの作業です。この素地をお預かりして、焼き上げてお届けします!
作品例①
作品例②
釉薬は、左から飴釉、透明、黄瀬戸、こちらの3種類からお選びいただけます。
「今後も様々なワークショップを予定しています。」
カレー皿を皮切りに、こんなものも一緒に作っていきたいと考えています。
・壁掛け招き猫(9月)
・豆皿作り(10月)
・クリスマスプレゼントに適した食器作り(11月)
・壁掛け狛犬(12月)

御徒町で開催されたイベント「モノマチ9」では、ブローチ作りのワークショップを行いました。
プロジェクトの応援よろしくお願いします。
「継続的に焼き物ワークショップを開いていきたい!」
今後も、焼き物の魅力を伝えるワークショップを続けていくための良いスタートを切るために、皆様からのご支援をお待ちしております。
プロジェクトの支援金は、以下ように使わせていただきます。
・ワークショップに使う石膏型
・ワークショップの各種道具
(手回しろくろや、装飾の小道具、机、椅子)
・焼成に必要な窯道具一式
※皆様により良いものを作ってもらう為に、事前事後の準備や調整にバックヤードの製作設備が必要です。
・バックヤードの棚
・バックヤードの作業机、椅子
支援してくださった方へのお返しは以下を考えております。
「陶芸家 穴山大輔と一緒にカレー皿を作りませんか。」
◎特典その1◎カレー皿作りワークショップに参加
陶芸家の穴山大輔が、カレー皿作りを直接お手伝いします。
SUIYOU TOKYOにて、8/26(土)、8/27(日)の2日間、1日に3回行います。
特典から、日時をお選びください。
所要時間は1時間ほどです。
材料、道具、エプロンなど、必要なものは全てご用意します。
お作りいただいたカレー皿を素焼き、施釉、本焼きをして、ご自宅までお届けします。
お届けには、ワークショップ後1ヶ月ほどお時間を頂きます。
支援金には、焼成後の配送料までが含まれます。
8/26(土) 11:00 家族1組限定(以下で紹介)
8/26(土) 15:00 6名
8/26(土) 17:30 6名
8/27(日) 11:00 6名
8/27(日) 15:00 6名
8/27(日) 17:30 6名
※キャンセルについて
プロジェクト完了後、ワークショップまでにキャンセルのご希望がある場合には、案内状の連絡先までその旨をお知らせ下さい。
今後開催予定のワークショップへの振替、もしくは、SUIYOU TOKYOでご利用いただける商品券への変更の対応をさせていただきます。
私の作る、私のカレー皿。真剣そのもの。
早期特典は、家族1組限定の貸切ワークショップ
8/26(土)の11:00から始まるワークショップのスタートは、ご家族様1組限定の貸切ワークショップです。
4名様1組で、お一人様ずつの申し込みよりもお得な値段設定です。
ご希望があれば、スタッフが、作業中の皆さんのお写真も撮らせて頂きますので、誰一人カレー皿作りの手を止めることなく、作業に集中できます。
家族水入らずで、夏休みの思い出作りにいかがですか?
・3名様でもお申し込み可能です。その場合は、当日からSUIYOU TOKYOでご使用いただける、3500円分の商品券をお渡しします。
・1家族様、6名様まで参加可能です。
5名様or6名様での参加ご希望の場合は、当日、1名様につき3500円の追加料金をお支払いただきます。
・対象は小学生以上で、お子様のみの参加は不可とさせていただきます。
・店内が狭いため、付き添いのみの入店は不可とさせていただきます。
・2名様の場合や、早期特典が埋まってしまっている場合は、他の時間枠でのお申し込みをお願いいたします。
その際、人数を選べないため、お手数ですが、ご希望の人数の分だけ、特典をお選びください。
◎特典その2◎新作商品の購入

【新作】ロータス小角皿
ロータスシリーズの新作を購入してご支援ください。
サイズは150×150×25mmです。
重ねやすく、食器棚での収納もしやすいデザインになっています。
ケーキ皿や取り皿としてお使いいただくイメージです。
黄瀬戸、織戸、乳濁、飴釉の4種類です。
2枚1組でお届けします。
お好きな組み合わせをお選びいただけます。
店頭では1枚2500円+消費税での販売となります。
今回は特典として、税込・送料込み、2枚1組5000円でお得にご用意させていただきました。
特典以外では、秋に愛知県瀬戸市で行われるせともの祭までは、SUIYOU TOKYOのみの販売となります。
お届けは9月末です。

左から①黄瀬戸、②織部、③乳濁、④飴釉

①黄瀬戸

②織戸

③乳濁

④飴釉
◎特典その3◎商品購入にも、ワークショップ参加にも使える、お得なチケット
今回のワークショップには行けないけど、他のワークショップに参加してみたい。
実際に商品を手に取って見て購入したい。
東京のお店には行けないけど、他の催事で購入したい。
そんな方々に支援していただくためにも、SUIYOU TOKYOで今後行われるワークショップや、商品購入にご利用いただける翠窯チケットを特典としてご用意しました。【有効期限:2018年9月末】
チケットは8月末までにお届けします。
商品購入は、SUIYOU TOKYOの他に、せともの祭(愛知県瀬戸市、9月)、益子秋の陶器市(11月)、テーブルウェア・フェスティバル(東京、1月)でご利用いただけます。
チケットはお好きな商品のご購入にお使いください。
プロジェクト開催を記念して、穴山大輔の出張ワークショップも募集!!
10名様まで、10万円で、穴山大輔が皆様のところに伺って、カレー皿作りをお手伝いします。(東京都内限定)
子供会、町内会、女子会、職場のお仲間との交流、親戚一同など、楽しくみんなでカレー皿作りに挑戦してみませんか?
日時は、プロジェクト成立後にご相談させていただきます。
開催期間は、2017年9月から12月末までで、以下のイベント期間は除かせていただきます。
2017年9月9日、10日:せともの祭
2017年11月2日〜6日:益子秋の陶器市
原材料管理の関係で、出張先は東京都内に限らせていただきます。
(東京都以外の皆様、ごめんなさい。)
ワークショップの会場、机、椅子は支援者様でのご用意をお願いいたします。
(材料、道具一式はこちらでご用意します。)
準備から片付けまでを含めて、3時間程を要します。
カレー皿作り自体は、1時間ほどです。
出来上がったカレー皿の配送先は一箇所でお願いします。(送料は支援金に含まれます。)
支援金の内訳は、10名分の体験料40,000円、交通費(レンタカー代、ガソリン代、高速料金)60,000円です。
ワークショップ参加人数が10名未満でも、支援金は変わりません。
穴山大輔から、皆さまへのメッセージ
20歳の頃に初めて土と向き合ってから、15年が経ちました。
多くの方々に支えられ、なんとか東京にお店を構えることができましたが、まだまだ皆さんにお伝えしたい焼き物の面白さが湯水の如く湧いて出てきます。
それもそのはずですよね。瀬戸焼だけを取っても、1300年の歴史があります。
過去を知れば知るほど、焼き物の魅力は「使う楽しみ、作る楽しみ、見る楽しみ」そして歴史と合わせて「知る楽しみ」へとどんどん膨れ上がっていきます。
僕は、SUIYOU TOKYOが、皆さんにもっともっと焼き物を大好きになってもらうための拠点になることを、切に願っています。
今回のクラウドファンディングを通して、SUIYOU TOKYOの「作る楽しさ」を普及する活動に一緒になって参加してもらえたら嬉く思います。
どうぞご支援の程、よろしくお願いします。

愛知県瀬戸市の工房より
■特定商取引法に基づく表記
- 事業者
- 瀬戸窯元 翠窯
- 運営責任者
- 穴山 大輔
- 住所
- 愛知県瀬戸市小空町74-2
- 連絡先(電話番号)
- 0561583097
- メールアドレス
- staff@suiyou-seto.com
- ホームページ
- https://www.suiyou-seto.com
- 特典(商品・サービス)の価格
- 送料・税を含みます。詳細は特典ごとの記載の通り。
- 申し込み期限
- プロジェクトページ上部に目標金額と併記記載の通り。
- 支払方法・支払時期
-
・クレジットカード決済(Visa/Master)・クレジットカード決済(JCB)・楽天ペイ・コンビニ/銀行ATMでの支払い(Paidy決済)
・当プロジェクトにて提供する特典(商品・サービス)にお申し込みいただいた時点で与信が行われますが、プロジェクトの募集期限までに目標金額に満たない場合にはプロジェクトは不成立となり、お客様へのご請求は発生致しません。募集期限までに目標金額に達し、取引成立となった場合にのみ、募集期限の 到来をもって決済が行われます。
・クレジットカード決済、楽天ペイの場合、お申し込みの時点で与信枠を確保し、お申し込み月の末日またはその翌営業日に決済が行われます。
・デビットカードやプリペイド式クレジットカードのご利用はお勧めしておりません。デビットカードを利用された場合は、特典(商品・サービス)にお申し込みいただいた時点で引き落としが行われますので、ご注意ください。プロジェクトが不成立となった場合には後日、提携金融機関を通じて返金が行われます。また、プリペイド式クレジットカードについては、与信と支払の実行について、通常のクレジットカードとは異なるタイミングで行われることがありますので、各カード会社のガイドラインにてご確認ください。
・コンビニ/銀行ATMでの支払い(Paidy決済)の場合、プロジェクトの募集期限到来月の翌月27日までに、コンビニまたは銀行でお支払いください。口座振替の場合は27日に引き落しとなります。コンビニ払いの場合最大390円(税込)、銀行振込の場合は振込手数料をお客様にご負担いただきます。口座振替の場合、支払手数料は発生いたしません。
※ただし、開催期間を延長した場合は以下の通りです。
開催の延長はプロジェクトが目標金額に達し取引成立が確定されている場合のみ行われますため、延長前に支援した方は当初予定していた終了日の翌月のお支払いとなります。延長後に支援した方は、延長後の終了日の翌月となります。 - 引渡時期
- 募集期限までに目標金額が集まった場合に当プロジェクトは成立し、プロジェクトオーナーは集まった資金を元手に特典(商品・サービス)を支援者に提供する義務を負います。特典(商品・サービス)の引渡時期は、特典(商品・サービス)欄の記載の通りです。
- 返品・キャンセルについて
- お申込みをキャンセルする場合には、申込期限の2営業日前の日の午後6時までに、その旨をきびだんご事務局( cs@kibidango.com )までメールでご連絡ください。
※ただし、キャンセルのお申し出があった時点において、当該商品またはサービスにつき目標数量以上のお申込みの意思表示がされており、かつ、当該キャンセルを認めると目標数量を下回ることとなる場合はキャンセルすることはできません。
(詳細はユーザー規約をご覧ください)
※ただし、開催期間を延長した場合は以下の通りです。 延長前の終了日までに支援した方は、当初設定されていた終了日の2営業日前の日の午後6時までに、その旨をきびだんご事務局( cs@kibidango.com )までメールでご連絡ください。また当初終了日~2営業日前までの間の支援分はキャンセルができませんのでご了承ください。