浅草橋に製造許可をもつレンタルキッチン『基地キッチン』を作りたい！

おかげさまで、4月より試運転を開始し、6月から会員の方々には食の活動拠点として安心安全に、これまで以上に活躍できるキッチンとしてご利用いただいております。 近々、正式ホームページも完成予定です！！

基地キッチンでは、主にパティシエの方々のスタートアッププロジェクトとして、自分たちでつくるマルシェをコンセプトに「基地キッチンmarché」を開催します。 会員の方々の中には、多くのマルシェに出店しているマルシェマスターもいれば、これから参加していきたいと考えてはいるけど、準備や広報、販売方法、値段設定などまだまだわからないことも多い方もいらっしゃいます。 それなら自分たちでマルシェを作ってしまおう！ わからないなら作りながらやってみる！ みんなでマルシェを作りながら、情報共有をして出店ノウハウや新しい工夫などを発見していきます。

会員以外の方々の出店も大歓迎！ もちろんだれでも入場自由なので、基地キッチンメンバーのお菓子を食べにお越しください！ 当日は、お菓子の出店とコーヒーや紅茶などのカフェ営業も計画中。 ※コーヒーや紅茶のカフェを開催してみたい！という方も同時に募集します！

開催概要 日程：9／29（土） 時間：13:00-17:00 場所：基地キッチン 出店者数：3-6組／現在、米粉スイーツの「かかしのかまど」さん、和スイーツの「あさ貴」さんが参加予定 出展店対象：基地キッチンメンバー、社員食堂Lab.メンバー、その他出店希望者も歓迎！ 来場者：どなたでもお越しください！ 出店内容：菓子販売、カフェ営業 出店料：外部出展者1000円（保険料、設備費用等） 主催者：基地キッチンmarché実行委員会

現在も多くのお問い合わせをいただいていますが、まだ会員募集中です。 
食の活動拠点をもちたい！！
という方、ご連絡お待ちしております。 ご内覧も随時承っております。 連絡先：info（アットマーク）shineshokudo.com - - - 基地キッチンは、会員一人一人が利用し、その維持・運営に参加することによって「シェア」を実現する「キッチン」です。 オリジナリティあふれるケータリングフードやスイーツの製造、週末パティシエ、ポップアップカフェなど様々な食の起業家の為に『菓子製造業／軽飲食営業許可』を取得し、充実した設備を備えたフード系スタートアップの為のシェアキッチンスペースです。