濃さを簡単に調整できる、新開発コーヒードリッパーを届けたい!
濃さを簡単に調整できる、新開発コーヒードリッパーを届けたい!
コーヒー豆も特典になる予定です!
KOANDRO代表の大澤です。こんにちは。
このまえインドネシアに行ったときに
ジャコウネココーヒーの生豆を買ってきました。

(これがジャコウネコ。あまり動きません。夜行性?)
お店スタッフ、リンダさんの説明によると、
① ジャコウネコはコーヒー農園に侵入してコーヒーを食べる
② そのとき、とくにおいしい豆を選別して食べる。
③ ジャコウネコのおなかの中で豆が発酵効果でおいしくなる。でも消化されずに糞と一緒にでてくる。
④ 早朝に、人間が畑を巡回して糞と一緒のコーヒー豆を拾い集める
⑤ 育ててる猫に食べさせた糞からはおいしい豆はでてこない
2 はWikipediaには書いてないなー。

(拾った状態のコーヒー豆。この後、洗ってキレイになります)
だいぶ高い値段だったので驚きつつも生豆を買ってきました。
都市伝説的なところも含めて、はやく飲みたいなー!
さて、準備中のクラウドファンディングですが、
特典として、コーヒー豆のセットも検討中です。
さすがに KOPI・LUWAK (ジャコウネココーヒー)
ではありませんが、、おたのしみに~~。
このまえインドネシアに行ったときに
ジャコウネココーヒーの生豆を買ってきました。

(これがジャコウネコ。あまり動きません。夜行性?)
お店スタッフ、リンダさんの説明によると、
① ジャコウネコはコーヒー農園に侵入してコーヒーを食べる
② そのとき、とくにおいしい豆を選別して食べる。
③ ジャコウネコのおなかの中で豆が発酵効果でおいしくなる。でも消化されずに糞と一緒にでてくる。
④ 早朝に、人間が畑を巡回して糞と一緒のコーヒー豆を拾い集める
⑤ 育ててる猫に食べさせた糞からはおいしい豆はでてこない
2 はWikipediaには書いてないなー。

(拾った状態のコーヒー豆。この後、洗ってキレイになります)
だいぶ高い値段だったので驚きつつも生豆を買ってきました。
都市伝説的なところも含めて、はやく飲みたいなー!
さて、準備中のクラウドファンディングですが、
特典として、コーヒー豆のセットも検討中です。
さすがに KOPI・LUWAK (ジャコウネココーヒー)
ではありませんが、、おたのしみに~~。