濃さを簡単に調整できる、新開発コーヒードリッパーを届けたい!

濃さを簡単に調整できる、新開発コーヒードリッパーを届けたい!

コーヒー豆も特典になる予定です!

KOANDRO代表の大澤です。こんにちは。

このまえインドネシアに行ったときに
ジャコウネココーヒーの生豆を買ってきました。


(これがジャコウネコ。あまり動きません。夜行性?)

お店スタッフ、リンダさんの説明によると、
 
 ① ジャコウネコはコーヒー農園に侵入してコーヒーを食べる
 ② そのとき、とくにおいしい豆を選別して食べる。
 ③ ジャコウネコのおなかの中で豆が発酵効果でおいしくなる。でも消化されずに糞と一緒にでてくる。
 ④ 早朝に、人間が畑を巡回して糞と一緒のコーヒー豆を拾い集める
 ⑤ 育ててる猫に食べさせた糞からはおいしい豆はでてこない


2 はWikipediaには書いてないなー。

2014-12-29 12.51.00

(拾った状態のコーヒー豆。この後、洗ってキレイになります)

だいぶ高い値段だったので驚きつつも生豆を買ってきました。
都市伝説的なところも含めて、はやく飲みたいなー!

さて、準備中のクラウドファンディングですが、
特典として、コーヒー豆のセットも検討中です。
さすがに KOPI・LUWAK (ジャコウネココーヒー)
ではありませんが、、おたのしみに~~。
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