美味しく育った雹害リンゴを「シードル」に！ワイン醸造を学ぶ仲間が地元に恩返し！

昨年、大量に雹が降った5/31が過ぎましたが、今年はまだ雹は降っておらず、順調にリンゴが育っています。 天候には恵まれていますが、実は、研修先の管理圃場が増加、管理するやらなくてはいけない作業に追われて、なんとか理想的な日程を追いかけている状況です。 美味しいリンゴをたくさん作るため、引き続き計画的に作業を進めて参ります！