【美しいお花を おいしく召し上がれ！】オーガニックフラワー農園が提案する、“味”と”美しさ”にこだわった「お花のドレッシング」を「母の日」に贈ろう！
集まった金額
¥305,700
2015年03月31日 23:59終了
皆様、「おいしいお花」を食べたことはありますか？ 長野県佐久市で草花を生産しています「Suki Flower Farm」の鈴木義啓です。 当園は「五感で楽しめる花」の提供を目指し、無化学農薬、無化学肥料で栽培された花（オーガニックフラワー）を育てています。 花の美しさを損なわずにおいしく召し上がって頂くために、３年の時間を掛けて花の加工食品の研究をしてきました。 皆様のお力を得て「お花のドレッシング」デビュープロジェクトを実現したい！ そして母の日の贈り物に、お花のドレッシングはいかがでしょうか！
はじめに
自己紹介
身をもって痛感した「農薬」の怖さ
私は農業経験者ではなかったので、最初は花の農家のもとで技術研修を受けたのですが、美しい花を育てるためには、たくさんの農薬を使用することを知りました。しかし研修時代の後半に、土壌の殺菌（土壌消毒）の際に使用する農薬で薬害を被り、それ以降は強い薬品を身体が受け付けなくなりました。「五感で楽しむ花」を目指して
当園の理念の一つに、「五感で楽しむ花を皆様に」というものがあります。本プロジェクトのお花のドレッシングは、見た目にもとても美しいもので、贈る人も贈られる人もアメイジングな喜びを感じていただけることかと思います。
【美しいお花を おいしく召し上がれ！】
栄養価の高い花「カレンジュラ」を使用
花が料理にもたらす意外な「効果」
ここで、花の「ダシ」の種類について、少しご説明したいと思います。
そしてお花のドレッシングを使えば、食材が色艶やかになり、食欲が増します。
このように様々な花を使うことで、新しい味や美しさに挑戦することができます。それこそが「Flower KISS」の目指すところです。花の可能性は無限大です。「お花」は料理に色んな効果をもたらしてくれます。
添加物を一切使用しないオーガニックスタイルのドレッシング
手間隙かけたこだわりのハンドメイド
Suki Flower Farmの所在する長野県佐久市と、加工場のある群馬県上野村は、県境である妙義荒船佐久高原国定公園を挟んで立地しています。
なぜ私がこの小さな村の小さな加工場でドレッシングを作りたいと考えたのか。
大雪被害による危機を、新しい分野開拓で乗り越えたい
当園も栽培施設の２／３が全倒壊しています。昨年度の売上げ実績は例年の半分にまで落ち込みましたが、今回のプロジェクトを機に花の食品加工の分野を立ち上げ、未来に向けて成長、発展していきたいと考えます。
この新しい夢は、苦しんでいた私に農業を継続していくモチベーションになりました。
母の日ギフトに最適なリワードを用意
本プロジェクトの特典にはドレッシング単体、複数本、業務用のおまとめ買いがございます。ご入用の本数に合わせてご選択ください。業務用につきましては、あらかじめ私との商談の上でご選択ください。
食べられる花とハーブのブーケは、いつものサラダに華やかな彩りを加えてくれます。ぜひお花のドレッシングを掛けてお召し上がりください。（詳しいお召し上がり方の説明書も同梱いたします）
また、母の日向けギフト包装と、ご自宅向け簡易包装のセットをご用意しています。驚きと感動のギフトになると思います。
ミント類、ローズマリー、ローリエ、フェンネル、オレガノ、カモミール、レモングラス、タイム、レモンバーム、カレンジュラ、ビオラなど。時期により入れ替わりがございます。
最後に
私が花の世界と関わり始めたのは２００２年からですが、花を生産をする農家は高齢化のため年々減少し、花の業界は「斜陽産業」と位置づけられています。Suki Flower Farm
鈴木 義啓
特定商取引法に基づく表記
- 事業者
- Suki Flower Farm
- 運営責任者
- 鈴木 義啓
- 住所
- 〒385-0046 長野県佐久市前山1163-3
- 連絡先
- TEL:0267-63-7266
ringring@busidan.net - ホームページ
- http://busidan.net/ringring/
- 支払時期
- 当プロジェクトにて提供する特典（商品・サービス）にお申し込みいただいた時点で与信が行われますが、プロジェクトの募集期限までに目標金額に満たない場合にはプロジェクトは不成立となり、お客様へのご請求は発生致しません。決済は募集期限までに目標金額に達し、取引成立となる場合にのみ実行されます
- 引渡時期
- 募集期限までに目標金額が集まった場合に当プロジェクトは成立し、プロジェクトオーナーは集まった資金を元手に特典（商品・サービス）を支援者に提供する義務を負います。特典（商品・サービス）の引渡時期は、特典（商品・サービス）欄の記載に準じます
- 支払方法
- クレジットカード決済（Visa/Master）
楽天ID決済
PayPal決済（プロジェクト達成後に利用可能です） - 返品・キャンセルについて
- 目標金額に達成したプロジェクトに関する特典（商品・サービス）の返品・キャンセルは一切受け付けておりません
特典
【母の日ギフト向け】「Flower Kiss」お花のドレッシング 1本と「カーネーション入り花束」（観賞用）のセット ギフト包装【税込・送料込】
¥ 6,000
【特典内容】 ・【母の日ギフト向け】お花のドレッシング オレンジ or イエローのどちらか１本と、カーネーション入り花束（観賞用）のセットになります。 ・ギフト包装いたします。 ・到着ご希望日は必ずご指定ください。
【有機栽培花の現場を体験！】「Suki Flower Farm」で無農薬花の栽培体験＆お花のドレッシングの試食イベント
¥ 1,000
【日時】5/10日（日）PM2:00〜 【場所】Suki Flower Farm（長野県佐久市） 【内容】農園案内、花の摘み取り、お花のドレッシングの試食会などを予定しています。 ※場所など詳細は、ご支援頂いた方にメールにてご連絡させて頂きます。
「Flower Kiss」お花のドレッシング 1本【税込・送料込】
¥ 2,000
【特典内容】 ・お花のドレッシング オレンジ or イエローのどちらか１本ずつとなります。 ・「Flower KISS」ロゴステッカーをプレゼント。 ・お届けは5月初旬〜中旬を予定しております。
「Flower Kiss」お花のドレッシング 2本【税込・送料込】
¥ 3,600
【特典内容】 ・お花のドレッシング オレンジ and イエロー各1本ずつとなります。 ・「Flower KISS」ロゴステッカーをプレゼント。 ・お届けは5月初旬〜中旬を予定しております。
【ご自宅向け】「Flower Kiss」お花のドレッシング 1本と「生花＆ハーブのサラダ」のセット【税込・送料込】
¥ 5,000
【特典内容】 ・【ご自宅向け】お花のドレッシング オレンジ or イエローのどちらか１本と、無化学農薬、無化学肥料で育てられたエディブルフラワー（食用の生花）とハーブのブーケがセットになります。 ・「生花＆ハーブ」のお召し上がり方の説明書付きです。 ・到着は母の日（5/10）以降となります。
【ご自宅向け】「Flower Kiss」お花のドレッシング 1本と「季節の花束」（観賞用）のセット【税込・送料込】
¥ 5,000
【特典内容】 ・【ご自宅向け】お花のドレッシング オレンジ or イエローのどちらか１本と、季節の花束（観賞用）のセットになります。 ・到着は母の日（5/10）以降となります。
【母の日ギフト向け】「Flower Kiss」お花のドレッシング 1本と「生花＆ハーブのサラダ」のセット ギフト包装【税込・送料込】
¥ 6,000
【特典内容】 ・【母の日ギフト向け】お花のドレッシング オレンジ or イエローのどちらか１本と、無化学農薬、無化学肥料で育てられたエディブルフラワー（食用の生花）とハーブのブーケがセットになります。 ・「生花＆ハーブ」のお召し上がり方の説明書付きです。 ・ギフト包装いたします。 ・到着ご希望日は必ずご指定ください。
「Flower Kiss」お花のドレッシング 4本【税込・送料込】
¥ 6,400
【特典内容】 ・お花のドレッシング オレンジ and イエロー各２本ずつとなります。 ・「Flower KISS」ロゴステッカーをプレゼント。 ・お届けは5月初旬〜中旬を予定しております。
【定期便プラン・ご自宅向け】食卓に彩りを〜「Flower Kiss」お花のドレッシング 1本と「生花＆ハーブのサラダ」のセット 年３回の定期便 季節ごとに花が変わります【税込・送料込】
¥ 15,000
【特典内容】 ・【ご自宅向け】お花のドレッシング オレンジ or イエローのどちらか１本と、無化学農薬、無化学肥料で育てられたエディブルフラワー（食用の生花）とハーブのブーケがセットになります。 ・年３回（５月、８月、１０月）の定期便を予定しています。 ・「生花＆ハーブ」のお召し上がり方の説明書付きです。 ・５月の到着は母の日（5/10）以降となります。
【業者様向けプラン】「Flower Kiss」お花のドレッシング おまとめ買いプラン A
¥ 20,000
お花のドレッシングをまとまった本数でご希望の業者様向けプランです。 ★業務用の特典については、一旦直接ご連絡をいただき、取引条件をご了解いただいた上でご選択ください。
【業者様向けプラン】「Flower Kiss」お花のドレッシング おまとめ買いプラン B
¥ 36,000
お花のドレッシングをまとまった本数でご希望の業者様向けプランです。 ★業務用の特典については、一旦直接ご連絡をいただき、取引条件をご了解いただいた上でご選択ください。
プロフィール
長野県佐久市で有機栽培の花（オーガニックフラワー）の生産をしています Suki Flower Farm の鈴木義啓です。夏秋には切り花、冬春には食用の花（エディブルフラワー）を中心に栽培しています。２０１５年の母の日に向けて、食用の花を用いた加工食品の第一弾として、フラワードレッシングの販売を開始します。３年の年月をかけて開発してきました。どうぞ宜しくお願い致します。 Suki Flower Farm オフィシャルサイト http://busidan.net/ringring/ Suki Flower Farm フェイスブックページ https://www.facebook.com/pages/Suki-Flower-Farm/590108584448376
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