【美しいお花を おいしく召し上がれ！】オーガニックフラワー農園が提案する、“味”と”美しさ”にこだわった「お花のドレッシング」を「母の日」に贈ろう！

自家採種して育てたカレンジュラ（本日撮影）です。まだ寒さ厳しい季節のため、本格的な開花はこれからです。私はカレンジュラを一輪一輪、丁寧に摘み取り、そして千切っていきます。



そして上野村の加工場では、一瓶一瓶、重さを量りながら詰めていきます。どの作業も根気を必要とします。



機械化された大手の食品工業には真似できないかと思います。「お花のドレッシング」は、日量最大で150〜200本ほどしか製造できません。ですが、花の持つ美しさを保持しながら、安心でおいしくご提供するためには、ハンドメイドな行程を欠くことはできません。贈る方も、贈られる方も、アメイジングな驚きや喜びを感じていただけるギフトかと思います。