クラフト好きのマストバイ！手作りクリーミーチーズを味わうなら「Kefirko」

Kefirkoチーズメーカーのプロジェクトをフォローしてくださっているみなさまこんにちは。 最近じわじわとブームになっている発酵食品。おいしいだけでなく、体にいいことも魅力ですよね。 ご自宅で手作りチーズを楽しめる夢のキットKefirkoチーズメーカーがあれば、楽しくチーズが作れちゃいます。（※ケフィア菌などはセットに含まれませんので、別途お買い求めください。） ということで、数回にわたりおすすめのチーズレシピをご紹介します！

牛乳0.6L ミルクケフィア

1. ミルクケフィアを使って牛乳を発酵させたものをKefirko Cheese Makerのメッシュかごに適量注ぎ、蓋をして冷蔵庫で24時間置く 2. チーズがお好みの固さに固まったら、メッシュかごから取り出す 3. スプーンで形を整えてナッツやハーブやドライフルーツと合わせ、パンやクラッカーにのせて食べる

砕いたくるみ＆チョコレート＆シナモン チリ・ペッパー＆ハーブ ドライ・ラズベリー＆ピスタチオ

果物やナッツと合わせてもおいしいフロマージュブラン。 ぜひKefirkoチーズメーカーで作ってみていただきたいと思います。

Kefirkoチーズメーカーのプロジェクトの開催記念に、DULTONのカッティングボードを1名様にプレゼントするキャンペーンを開催中です。 ご応募・ご支援をお待ちしております！ Kefirko事務局