ベトナム料理NAM BO（ナンボー）は2016年10月８日に横浜市鶴見にてオープンしました。 NAM BO（ナンボー）は南部という意味です。 私の妻がべトナムホーチミン（サイゴン）出身にあたり南部地方出身のためNAM BO（ナンボー）に命名しました。 妻は地元で料理を学び、後に日本でベトナム料理店を開きたい思いが強くオープンに至りました。 フォー、ブンポー、バインミー、ブンテックヌン、バインセオ、生春巻き、揚げ春巻き、など家庭的で有名な料理をサイゴンに住むベトナム料理のように提供します。 また、ベトナムピリ辛鍋、各種コース料理、デザート、ベトナムのアルコールも取り扱っております。是非一度、当店に足を運びお越しください。