ベトナムフェスティバル45周年に出店し、日越交流の親交に貢献したい！
こんにちは、鶴見のベトナム料理屋「NAM BO」オーナーの勝野です。 ベトナム料理に興味があっても、食べる機会はそう多くないのではないでしょうか？ 今回日本とベトナムの交流45周年の機会を迎えて、「ベトナムフェスティバル2018in神奈川」が開催されることとなり、当店も日越交流に貢献したいと考えています。 より美味しい料理を多くの方に提供するために、出店費用30万円をご支援頂きたいのです。 みなさまからのご支援お待ちしております！
NAM BO（ナンボー）のオーナーの勝野です。
ベトナム人の妻と共に
こんにちは、NAM BOオーナーの勝野です。
以前、多くの飲食業を携わっておりました。ベーカーリーレストランサンマルクで下積みをし、接客業のいろはを学びました。心と心が通じ合う仕事飲食業。
その後、同社のオリジナルカフェの責任者として勤めました。シフト管理、売り上げ管理、人件費、バイトさんの面接。多くのことの挫折や学びの連続でした。でも、いろいろ支えてくれたのは、お客様だったり、バイトさんだったり意外でした。一度飲食業を離れるも、ベトナム人の妻と結婚後、初のベトナム料理店を経営することになりました。
妻の希望で２年前にオープンしました。やはり、顧客は日本の方より圧倒的にベトナムの方のです。これから、たくさんのベトナムの方が日本にくると思います。
学生さんや研修生の方、様々です。目標としては当店をもっとしってもらうとともに、日越交流の親交を深めたいです。
ベトナムフェスタって何
過去のベトナムフェスタの様子
ベトナムフェスティバルステージの様子
ベトナムフェスティバルで踊った、保育園の子供たち
ベトナムフェスタとは国内最大の日越交流のイベントです。今年、2018年は、日越外交関係樹立４５周年を記念し、食や伝統芸能、音楽など様々なベトナム文化を紹介する。ベトナムの民族衣装を着た人々が登場するアオザイショーや、伝統芸能歌舞団を招聘します。
【べトナムフェスティバル2018in神奈川】
日時：2018年９月８日～９月９日 am8時～pm20時
場所：日本大通り
ベトナムフェスタに参加したい
わたくしは、以前、飲食業に携わっておりました。もう飲食業はやらないだろうと思っていたこともありました。
しかし、ベトナム人の妻と結婚後、妻の希望でベトナム料理店を横浜市鶴見のオープンしてまもなく２年になります。
少しずつ常連のお客様がついた今年６月、実行委員会の方から９月に開催されるベトナムフェスティバルへの誘いがありました。当店を通じてベトナム交流を広げようと思った時に誘われたので、これは何かの縁だと感じました。。
この日越外交樹立45周年の記念する年に、ベトナムフェスティバルへの出店をきっかけにもっと鶴見の人々にベトナム料理のこと、NAM BO（ナンボー）のことを知ってもらいたいです。
そして、50周年に向けて鶴見での日越交流を広げていきたいと考えています。
NAM BOについて
こちらの看板が目印です。
ベトナム料理NAM BO（ナンボー）は2016年10月8日に横浜市鶴見にてオープンしました。
NAM BO（ナンボー）は南部という意味です。
私の妻がべトナムホーチミン（サイゴン）出身にあたり南部地方出身のためNAM BO（ナンボー）に命名しました。
妻は地元で料理を学び、後に日本でベトナム料理店を開きたい思いが強くオープンに至りました。
フォー、ブンポー、バインミー、ブンテックヌン、バインセオ、生春巻き、揚げ春巻き、など家庭的で有名な料理を提供しています。
また、ベトナムピリ辛鍋、各種コース料理、デザート、ベトナムのアルコールも取り扱っております。
是非一度、当店に足を運びお越しください。
ベトナムお好み焼きバインセオ
あさりのレモングラス蒸し
資金の30万円使い道
こんな感じの屋台を出店したいと考えております。
写真のような店をだすためには出店費用、食材費用、機材費用、ブース設置費用、印刷費用、プラットフォーム手数料、リターン費用などいろいろと資金
がかかりますが、その中で、出店費用30万円をみなさまにご支援頂きたいと思っています。
特典について
ベトナム料理をたくさん味える特典を用意しました！
ベトナム料理体験チケット
ベトナム料理を代表する、生春巻き、レンコンサラダ、フォー、バインセオなど４品をセレクトしお教えします。
バインミー11食分チケット
当店自慢のバインミーを11食分チケットにしてお渡しいたします。イベント終了後でも当店で利用可能です。
牛肉しゃぶしゃぶ鍋11食分チケット
この店内に支援者様の名前を書いた紙をはらせていただきます。
１日１回使えるデザート＆コーヒーセットパスポート（30日間）
ベトナムコーヒーとおすすめデザート（ミックスフルーツかジャックフルーツのどちらか）を１日１回利用できるパスポートをお渡しいたします。有効期限が初回利用日から30日間有効です。
１日１回ベトナム鍋を楽しめるパスポート（60日間）
１日１回野菜がたっぷり取れるベトナム鍋を食べれるパスポートです（60日間）
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※写真はイメージです※ 当店でベトナムダンスを見ながらお食事できる回数券11枚分をお送りします。
旅行大好きオーナーが案内するベトナムガイド（旅費交通費別）
ナンボーの由来ともなったベトナム南部のホーチミンを中心に３泊４日でたっぷりご案内させていただきます。
最後に、みなさんに伝えたいこと
ベトナムフェスティバル参加はゴールではなく、出発点です。
ベトナム交流の場として、NAM BOを知ってもらいたいです。
ベトナム人と日本人が語り合える場として、NAM BOに集まってほしい。
「夢はあきらめなければかなう」と信じて、ここまで突き進んできました。
あと、完成までもう少し。
この小さなベトナム料理NAM BOが、さらに変貌していく瞬間に、携わってみませんか？
みなさまのお力添えが、必ずその後押しになります。
新しい物語に、みなさまの足跡を残してください。
一緒に物語を紡いでください。
日越交流が定期的にできる店‼️
そして、日本とベトナムの架け橋となるような
店を目指します‼️
ご協力のほど何卒よろしくお願いいたします！！！
■特定商取引法に基づく表記
- 事業者
- グェンティタントゥイ
- 運営責任者
- 勝野 慎一朗
- 住所
- 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-18-5 大友ビル１０１
- 連絡先(電話番号)
- 08037117818
- メールアドレス
- shinnosuke11691@gmail.com
- ホームページ
- https://peraichi.com/landing_pages/view/nambo
- 特典（商品・サービス）の価格
- 送料・税を含みます。詳細は特典ごとの記載の通り。
- 申し込み期限
- プロジェクトページ上部に目標金額と併記記載の通り。
- 支払方法・支払時期
-
・クレジットカード決済（Visa/Master）・クレジットカード決済（JCB）・楽天ペイ・コンビニ/銀行ATMでの支払い（Paidy決済）
・当プロジェクトにて提供する特典（商品・サービス）にお申し込みいただいた時点で与信が行われますが、プロジェクトの募集期限までに目標金額に満たない場合にはプロジェクトは不成立となり、お客様へのご請求は発生致しません。募集期限までに目標金額に達し、取引成立となった場合にのみ、募集期限の 到来をもって決済が行われます。
・クレジットカード決済、楽天ペイの場合、お申し込みの時点で与信枠を確保し、お申し込み月の末日またはその翌営業日に決済が行われます。
・デビットカードやプリペイド式クレジットカードのご利用はお勧めしておりません。デビットカードを利用された場合は、特典(商品・サービス)にお申し込みいただいた時点で引き落としが行われますので、ご注意ください。プロジェクトが不成立となった場合には後日、提携金融機関を通じて返金が行われます。また、プリペイド式クレジットカードについては、与信と支払の実行について、通常のクレジットカードとは異なるタイミングで行われることがありますので、各カード会社のガイドラインにてご確認ください。
・コンビニ/銀行ATMでの支払い（Paidy決済）の場合、プロジェクトの募集期限到来月の翌月27日までに、コンビニまたは銀行でお支払いください。口座振替の場合は27日に引き落しとなります。コンビニ払いの場合最大390円（税込）、銀行振込の場合は振込手数料をお客様にご負担いただきます。口座振替の場合、支払手数料は発生いたしません。
※ただし、開催期間を延長した場合は以下の通りです。
開催の延長はプロジェクトが目標金額に達し取引成立が確定されている場合のみ行われますため、延長前に支援した方は当初予定していた終了日の翌月のお支払いとなります。延長後に支援した方は、延長後の終了日の翌月となります。 - 引渡時期
- 募集期限までに目標金額が集まった場合に当プロジェクトは成立し、プロジェクトオーナーは集まった資金を元手に特典（商品・サービス）を支援者に提供する義務を負います。特典（商品・サービス）の引渡時期は、特典（商品・サービス）欄の記載の通りです。
- 返品・キャンセルについて
- お申込みをキャンセルする場合には、申込期限の2営業日前の日の午後6時までに、その旨をきびだんご事務局（ cs@kibidango.com ）までメールでご連絡ください。
※ただし、キャンセルのお申し出があった時点において、当該商品またはサービスにつき目標数量以上のお申込みの意思表示がされており、かつ、当該キャンセルを認めると目標数量を下回ることとなる場合はキャンセルすることはできません。
（詳細はユーザー規約をご覧ください）
※ただし、開催期間を延長した場合は以下の通りです。 延長前の終了日までに支援した方は、当初設定されていた終了日の2営業日前の日の午後6時までに、その旨をきびだんご事務局（ cs@kibidango.com ）までメールでご連絡ください。また当初終了日～2営業日前までの間の支援分はキャンセルができませんのでご了承ください。