SOLISM 株式会社代表 荒井利枝子 2009年 4月インテリア専門学校の同級生２人で自家焙煎珈琲屋「SOL’S COFFEE」を設立 6月キッチンカーSOL’S号による移動販売開始。 主に中目黒、青山、代官山あたりに出没。 同時に自社サイトにて珈琲豆の通信販売開始。 2010年10月より江戸川区にて初の実店舗「SOL’S CAFE」を開店。 2013年4月より台東区蔵前にてスタンド型珈琲店「SOL’S COFFEE」を開店。 同11月より千葉県にてオフィス内型店舗を「SOL’S COFFEE」を開店。 2015年1月蔵前デザイン雑貨店KONCENTとのコラボ型店舗「KONCENT×SOL’S COFFEE」開店。 先日台東区浅草橋にて焙煎機併設店舗「SOL’S COFFEE ROASTERY」を開店。