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集まった金額
- ¥456,390
目標は ￥400,000 に設定されています。
プロジェクトは 2016/08/29 に達成し、2016/08/30に募集を終了しました。
プロフィール
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奥本寿華
- 小さい頃からスポーツが大好きでスポーツメーカーで働くことが夢でした。 高校生の時にとある講演会でアシックスの創業者である鬼塚喜八郎氏に出会い、当社の虜になりました。大学卒業後は念願のアシックスで働き… …という間に神戸でパティシエ修行をしていた主人と出会い、社会人2年目に結婚。出産で産休をとったものの、パティシエ修行中のままでは、生活が成り立たないことに気づき、二人で主人の地元・広島県尾道市瀬戸田町で開業を決意。 2008年に主人(現社長)26歳、私(現専務)25歳で開業。 国産レモン日本一産地であることから、地元のレモンを使ったレモンケーキを開発。島のパーキングエリアを皮切りに広島県内の百貨店や広島駅にも販売して頂けるようになりました。 バカの一つ覚えのように作ってきたレモンケーキも今では年間100万個、レモンは年間20トン以上加工するようになりました。 そこで、今までレモンジャムを作る工程からとってもいいにおいがしていたので、試しに蒸留してみると素敵なレモンオイルがとれました。 今後はレモンを食品の枠組みを超えて提案していきたいと思います。 皆さま、どうぞ応援よろしくお願いします。
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ショッピング
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レモンオイル3ml（税込・送料込）
価格はプロジェクト支援者限定です
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レモンオイル3ml＋レモンケーキ5個入（税込・送料込）
価格はプロジェクト支援者限定です
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レモンオイル3ml＋レモン果汁500ｍl（税込・送料込）
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レモンオイル3ml＋レモンジャム3本セット（税込・送料込）
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オイル3ml＋ケーキ5個＋果汁500ml＋ジャム3本のAllセット（税込・送料込）
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特典としての商品・サービス
サポーター数 9 | 数量限定あと 91
レモンオイル3ml＋レモンケーキ5個入（税込・送料込）
¥ 3,250
年間100万個以上を販売する、島ごころ一番商品レモンケーキとのセット。 国産レモンの香り高い果皮のみを贅沢に使った一品。 広島県内ではレモンケーキの代名詞とも言われています。 グッドデザイン賞2年連続受賞・モンドセレクション金賞受賞・フードアクションニッポンアワード審査員特別賞受賞など、数々の賞を受賞。 満点青空レストラン・クレア・ヴァンサンカンなど、数々のテレビや雑誌などで紹介されています。 10月中に発送予定。
サポーター数 23 | 数量限定あと 17
レモンオイル3ml＋レモン果汁500ｍl（税込・送料込）
¥ 4,400
瀬戸田本店でしか販売していない、とっておきのレモン果汁のセット。 通常、レモンを丸ごとしぼると、果皮や種の苦みやえぐみが入ってしまう。私たちは皮をレモンケーキに使うため、純粋な果肉のみを絞れます。しかも手絞りだから種がつぶれてでる苦みも入らない。【島ごころ絞り】と名付けるこの絞り方を国産レモンでできるのはきっと弊社だけでしょう。 10月中に発送予定。
サポーター数 10 | 数量限定あと 5
レモンオイル3ml＋レモンジャム3本セット（税込・送料込）
¥ 5,240
国産レモンと砂糖（一部洋酒）のみで3種類のジャムを開発した島ごころの英知の結晶レモンジャム3本とのセット。 レモンシロップ(130ｇ)はお湯で割ったり、紅茶に入れたり、レモンの香りを楽しむジャム。その香り高さと透き通る本物のレモンイエローはレモンそのものから抽出したもの。まさに飲むアロマとはこのことです。 レモンジャム(140ｇ)はレモンの果肉のみを手作業で取り出した贅沢なジャム。ジャムにする工程は色止め(通常、イチゴジャムなどはレモンを入れると鮮やかな時点で色を保持することができる)できないため、職人の経験で鮮やかな黄金色に仕上げています。 レモンコンフィチュール(125ｇ)は年間100万個を売上げるレモンケーキに混ぜ込んでいるジャム。レモン果皮の香りはもちろん、しっかりした歯ごたえが自慢です。ヨーグルトに入れたり、もちろん、焼菓子に混ぜ込んで焼き上げるとよりＧＯＯＤ！ 10月中に発送予定。
サポーター数 13 | 数量限定あと 2
オイル3ml＋ケーキ5個＋果汁500ml＋ジャム3本のAllセット（税込・送料込）
¥ 8,000
レモンオイル、レモンケーキ5個、レモン果汁500ml、レモンジャム3本セットが、全部一緒になったお得なセット。 それぞれバラバラで購入するより１０％お得になっています。 10月中に発送予定。
サポーター数 15 | 数量限定あと 0
オイル3ml＋ケーキ5個＋果汁500ml＋ジャム3本＋Ｔシャツのスペシャルセット（税込・送料込）
¥ 12,000
グッドデザイン賞2年連続受賞のデザイナー、Yoshikaがデザインした弊社オリジナルTシャツ(本店限定・数量限定)が、Allセット(レモンオイル、レモンケーキ5個、レモン果汁500ml、レモンジャム3本セット)に追加されたスペシャルなセット。 島ごころスーパーファンのための特別なセットです。 10月中に発送予定。
サポーター数 10 | 数量限定あと 0
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