おいしいコーヒーを飲んで、コロナで逼迫した農家さんを助けよう in Brazil

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焙煎所へ行って来ました。

成立しましたあかつきには場所等公開していきますが、先日、焙煎所へ行って来ました。日本のメーカーの焙煎機が置いてあります。やはり、最終的に信頼出来るのは、日本製の焙煎機ですね。

私はまだこちらは使った事ないんですけど、きれいに焼けるそうです。
いつかは自宅にも一台欲しいですね。。。
煙突を作ったのはスタッフさんだそうです。
当プロジェクトが成功しましたら、こちらで焙煎する事になります。 今から楽しみです。
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