～セルビアンナイト～　食べてセルビアを知ろう！冬の味覚篇

昨年の11月に旅のディナー報告会「セルビアンナイト」でご支援いただきました、旅する女将　橋本典子です。その後、「次はいつ？」という問い合わせを多数いただき、第2弾開催のはこびとなりました。 冬の味覚を揃え、紹介する現地の写真も建築やフレスコ画を中心としておりますので、はじめてセルビア料理を召し上がる方も、前回いらした方も楽しんでいただける内容となっております。 「セルビアンナイト？なにそれ？」という方のために簡単な説明を。セルビアは旧ユーゴスラビアに属し、アドリア海をはさんだイタリアの東に位置する、テニスプレイヤー、ジョコビッチの母国です。イタリアやトルコ、ハプスブルグ家、ロシアの支配や影響を受けた歴史は、食にも多彩な魅力を与えています。 現地の写真と音楽を背景に、五感でセルビア料理を堪能してみませんか。 みなさまのご支援お待ちしております。