【金賞受賞】十勝に新たな雇用と産業を。冬に実る国産マンゴー「白銀の太陽」の挑戦！

私たちは、「冬」に実るマンゴーを栽培しています。
「冬」に実らせるためには、「冬を夏に」「夏を冬に」――
季節を逆転させる必要があります。

「夏を冬に」するために使用しているのが、「雪」です。

雪の降る地域にお住まいの方ならお分かりかと思いますが、
雪が降ると除雪作業が必要になります。
また、大雪の際には、大型スーパーの駐車場などから雪を運び出し、
排雪する作業も行われます。

そのため、各市町村には「雪捨て場」が用意されています。

私たちの住む音更町では、地球温暖化対策の取り組みの一環として、
弊社の雪氷庫を雪捨て場として指定していただき、
排雪業者さんが雪を運んできてくれています。

先日、雪が降ったこともあり、
今日はたくさんの雪が届いていました。
これから重機で押し固めながら、
雪氷庫に貯めていきます。

捨てられるだけだった雪が、
エネルギーとして生まれ変わり、
真冬のマンゴー栽培を可能にしてくれているのです。