能登半島の穴水町新崎で、地元フルーツを使ったかき氷屋を作りたい！
メニュー開発：スムージー
ちょっと寒いけど、スムージー
柿を大量にもらいました
仲良くしてくれている地元の果物農家さんから、いろんな果物が買えたりもらったりできます。
自分の人生でこんなに果物のある日々は初めて！
りんごも種類別にいただきました
こんなにあるなら、シロップだけでなくそのままでも味わいたい！
ということで、スムージーに
もらいものをミックス
りんご 1/2
梨 1/2
柿 1
豆乳 ドバッと
これをバイタミックス的なので、ガガーっとやります。
完成、スムージー
さすがバイタミックス的なやつ！
口当たり滑らかでGOODです！
しかーし、柿がやや渋かった・・・。
全体的にはさっぱりして美味しかったけどね。
柿をスムージーにする時は慎重に！
夏の朝食にスムージーとか出てくると、良いですよね。
ではでは。
