能登半島の穴水町新崎で、地元フルーツを使ったかき氷屋を作りたい!

能登半島の穴水町新崎で、地元フルーツを使ったかき氷屋を作りたい!

冬の能登は美味しい!

冬の能登は美味しい!

能登と言えば、やっぱり海鮮! ここ穴水町では、魚がとってもリーズナブルに手に入ります。 そんな中・・・

ご近所さんから、シャブシャブのお誘いが!

寒ブリ! とまではいかないけど、今回はフクラギのシャブシャブでした!
新鮮で、肉厚!
肉厚&山盛り! 程よい脂で美味しそう!
昆布だしでゆ〜らゆ〜ら

旨い!

これだけで夜メニューになるんじゃないだろうか!? これに、近所で採れた柚子で作った柚子ポンがあれば完璧!

気になる方は、フォローor能登半島に来ちゃって!

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