能登半島の穴水町新崎で、地元フルーツを使ったかき氷屋を作りたい!
あけましておめでとうございます。
すっかりお正月も終わってしまって、遅ればせながら近況を報告させていただきます。
開業場所が決定しました
開業場所は当初予定していた納屋になりました。
港の小屋は非常に魅力的な物件でしたが、集落の持ち物ということもあり様々な利権や既得・・・
何人も運営に関わっているものは、後々もめ事もありそうなので。。。
ということで、納屋をカフェにしていきます!
と、思ったら大雪が・・・
電気屋さんに来てもらって見積もりとって、、、
と思っていたら、まさかの寒波!

積雪50cm
自宅から出れません!
朝起きたら、この有様です。
車も出れません。

納屋の前
長靴で歩いても雪が入ってくる深さ。
これは何時間雪かきをしなきゃいけないのか。。。

掻いて

掻きまくります
雪かきすること約3時間

道路に出られるようになりました
疲れつつもちょっと遊び心も忘れずに。

子供が入れる程度のかまくら
もう身体がバキバキです。
出かける時間になってしまったので、かまくらは次回に。
かまくらでコーヒースタンド
大雪の日には、こんな楽しみもありそうです。
早くお店を作らねば!
もうすぐ始まるクラウドファンディング。