農薬・化学添加物ゼロでつくる梅干し。赤ちゃんも喜ぶ「あまくち」味をプロデュースしたい！和歌山の有機梅専門店の挑戦
オーガニック梅干し あまくち味【試作品】の感想
サポーターの皆様、いつもありがとうございます。
やさしい梅屋さん(有)深見梅店の深見優です。
夢を共有してくれるサポーター様が34名！
目標達成まで残り41％となりました。
想いを伝えるために続けていた毎日の活動報告も残すところ5回。
夢を叶える一歩、商品【オーガニック梅干し あまくち味】の魅力を本日もお伝えいたします。
完成した試作品を鈴木さん一家に試食してもらいました。
すずき・あみママ、りんかちゃん
3歳のりんかちゃんに食べてもらいました。
作り手の愛情がこもった梅干し。
もちろん甘味はあるけど、すっぱさのある梅干し。
甘いんだけどご飯とかおかゆで食べたい。
この梅干しが出来るいきさつを知ると凄く良い物なんだと思えてくる。
だから、子どもに食べさせたいなって思うな。
ちょっとすっぱいけど、すごく美味しいよ！
作り手の想いが感じられる梅干し、ありがとう！
すずき・あみママ、りんかちゃん
3組のお母さん、子どもさんに食べてもらいました。
和歌山県は南高梅の産地、地元の人は梅干しを熟知しています。
熟知している地元のお母さんに食べてもらって率直な意見を聞きたい。
美味しくないって言われるのを覚悟して挑戦。
何度も何度も失敗して、ようやく出来た試作品。
人様に出しても恥ずかしくないと思っていた梅干しをみんなに褒めていただきました。
子どもたちがパクパク食べる姿を見るだけで、嬉しかった。
美味しくないものはパクパク食べないですもん。
もちろん万人に受け入れられる味ではないかもしれません。
それでも安心面や味について満足してもらえる姿を見ることは作り手にとっては最大の喜びです。
梅干し屋で良かったなと思います。
自己満足で終わらせたくない、34名のサポーター様と共有したい！
この商品がきっかけでオーガニック梅の消費が広がり、大好きな故郷が農薬も化学肥料も使わないオーガニックの梅の郷になることが私たちの夢！
プロジェクト終了まで残り5日。
梅干しのレシピは出来ました。
あとは、みんなでこの梅干しを商品化するだけです。
どうかチャンスを下さい。
お願いいたします。
農薬や肥料を使わず栽培、化学調味料や人工甘味料、保存料を使わない妊婦さんが喜ぶ“お母さんの梅干し あまくち味”の製造に挑戦します！
