農薬・化学添加物ゼロでつくる梅干し。赤ちゃんも喜ぶ「あまくち」味をプロデュースしたい！和歌山の有機梅専門店の挑戦
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活動報告48回目 残り3日
今更ですが、やさしい梅屋さん (有)深見梅店の深見優です。
43名のサポーター様、改めてありがとうございます。
プロジェクトをスタートしたのが5/12、終了が7/10。
活動報告も48回目となりました。
私たちが一体何をしたいのか？
どういったプロジェクトなのか？
誰が喜ぶのか？
まとめてわかりやすく説明出来ればと思います。
このプロジェクトで作りたいもの！
オーガニック認証を受けた今までなかった、あまくち味の梅干しを作ります。
その梅干しを作ってどうなるのか？
梅干しを作ることで、大好きなこの町が農薬も化学肥料も使わないオーガニックの梅の郷にすることが出来ると信じています。
市販の甘い梅干しとの違いは？？
原料となる梅は農薬も肥料も使わずに有機栽培、梅干しをする工程では化学添加物は一切使用しません。また、保存料やアルコールも使用しません。
誰も作ったことがない、どこにも売っていない梅干しです。
誰が喜ぶのか？
現在私たちの取り組みを支援してくださっているサポーターは43名。
サポーターの43名様は食に対しての意識が高い方たちです。
農薬や添加物に触れずに生活することは不可能に近いのかもしれません、それでも毎日の生活の中で少しでも身体によい物、やさしい物は選択することは出来ます。
僕は子どもが生まれたことで、この梅干しを作りたい、食べさせてあげたいと思いました。
43名のサポーター様にもこの梅干しを食べさせてあげたい大切な方がいるはずです。
食べる人が笑顔になれるような、安全で安心な梅干しをお届けしたい。
市販品とは違い凄く高額な梅干しです。
商品になるまでに最低でも1年以上かかっている手間暇のかかる一粒です。
量販店様やデパートには並ばない梅干しだと思っております。
和歌山県で梅干し一筋で75年以上ご飯を食べてきました。
その私たちがこれ以上ないってくらいこだわってみました。
一緒に商品化してみんなで食べたいなと思います。
どうかあと少しです、支援をお願いします。
有機梅干し専門店 やさしい梅屋さん (有)深見梅店
深見優
