農薬・化学添加物ゼロでつくる梅干し。赤ちゃんも喜ぶ「あまくち」味をプロデュースしたい!和歌山の有機梅専門店の挑戦
おにぎりと梅干し!
■農作業の合間の梅干しおにぎり!

農作業の合間に、自分達で作ったオーガニック梅干しとおにぎりを頂きました!
暑い季節なので、熱中症予防に麦茶と梅干し。
疲れた身体にしょっぱい梅干しがたまりません。
おばあちゃんが昔から作るような塩がふきだした梅干しです。

おにぎりを畑に持ってきてくれたちびちゃんも梅干しに興味深々です。
オーがニック梅干し すっぱい梅は大人向けの凄くしょっぱい梅干しです。
梅干し好きな、大人の梅干し!
おにぎりやご飯に合う、昔ながらのスタンダードな味、子どもには少し早いですね。
来週からは青梅の収穫がスタートします。
気合いを入れて頑張ります。

この小さな町、上富田町がいつかオーガニックの梅の郷になることを夢見て!
今はたった一軒の有機栽培を少しづつ広めれたらとおもいます。

おばあちゃんが、娘や孫に食べさせてあげたくなる、やさしい味の梅干しを作りたい。
甘い食べやすい、あかちゃんでも食べられる梅干しをこの梅から作ります!
応援して頂けると凄く嬉しいです。
深見優