休耕田を開墾して栽培した米からエタノールを作る！岩手発、循環型最新農業を見に来てもらいたい！

by ファーメンステーション　酒井里奈 ツアー

2014-08-09 04:04:44 活動報告一覧に戻る

お待たせしました！第二回目のツアーのご報告　１日目。進化してますよー。

こんにちは。

ファーメンステーションの酒井です。


今回のツアーは、７月１２～１３の週末と、１９～２０日の週末の２度に渡り実施致しました。

前回までの報告では、記念すべき第一回目のツアーについて書きましたが、今回は翌週の様子をご報告致します。


同じことを繰り返すのではなく、前回の反省もふまえて２回目を！と思っていたのですが

２回目は２回目で色々と失態もあり。。。今回も私達にお付き合いいただいた皆様に心より感謝致します。


今回のお客様は総勢１０名様。前回の５名様よりだいぶ多いですね。。。

前回は男性が多かったのですが、今回は女性８名様、男性２名（うち１名は１歳の男の子！）。

様々なバックグラウンドの皆様がご参加くださいました。


こちらは、参加者の皆さんへのお土産。



おこしにつけたキビダンゴ、じゃなくて、おこしにつけたゆで卵！？

ファーメンステーションが作っている洗顔石けん奥州サボンのサンプル（見た目チーズですが、石けんですよ！）、クッキー、ゆで卵。一見何の関係もなさそうですが、、、全て同じ田んぼから生まれたプロダクト。詳細は、ツアーに参加していただくとわかります：）

稲穂の飾り付きです。稲穂は前回にはなかったのですが、前回の参加者の方から「田んぼからうまれたプロダクトであれば象徴として稲穂があるといいのでは」とご提案いただいたのです。進化！



可愛いでしょ！実はこれ、早めに到着してくださった参加者の高校生に作ってもらったんです。。。


さて、準備もバッチリ！

こちらはおなじみのオレンジ軍団。今回も駅でばっちり待機中。



水沢江刺駅で集合。最初の目的地は



水沢にあるアテルイの里の田んぼアート！



色の違う苗を使って作って行くんだそうです。小さなお客様も喜んでくれたかな？




こちらの訪問先、前回にはなかったのですが（前回の皆さん、ごめんなさい！）

前回のツアーで案内役をつとめたメンバーのアグリ笹森（米の生産農家）の織田さんから

「田んぼアート、見頃だよ！」とのご案内を数日前にいただき、急遽訪問先に追加しました。

こうやって、奥州のメンバーから提案がどんどん出てくるのも、嬉しいことなんです。


さて、次に向かったのは前回も行った見分森公園。

天気はまあまあでしたが、綺麗に見えましたね。散居の風景を楽しみます。

今回ご参加いただいた方の中に「散居マニア」がいらっしゃいました！

日本三大散居というのは島根県の出雲平野、富山県の砺波平野、そして、この胆沢、それ以外にも

散居地区は各地にあります。


そして私達の原点。エタノールの原料となる水田を見学します。




次は円筒分水。




前回ちらっと見えた噴水。これを必ずお客様に見せたい、ということで織田さんが時間を確認。

必ず見ることのできるタイミングで到着！これも進化。ツアーとして当たり前のことを学んでいます。。。



さて、肝心の円筒分水ですが、前回との違い、わかりますか？？


これが前回。



こちらが今回。



水が少ないのです！

ががーん。なんだか迫力ないね。。。

一体何が、と思っていたら、翌日の日曜は地域全体で田んぼまわりの水路の草刈りなんだそうです。

「水路の草刈り」というアクション自体、初耳！

みんなで草刈りをするのに、水路に水が多いと危険なので、わざと水田に流れる水の量を調整して減らしているんだそうです。

「明日の朝は６時に集合して、みんなで草刈りだよ」という農家さんの言葉を聞いて

「参加してみたい！」とおっしゃったツアー参加者の方もいらっしゃいました。



次はファーメンステーションの奥州ラボ。


事業の背景、メンバー紹介、そしておなじみ甘酒とケーキのおやつタイムです。




発酵しているお米も見ていただきました。

小さなお客様がものすごい笑顔！！！

この楽しさがわかるんだねー、とすっごく嬉しかったです！！！



さてさて、ところで、時々写真にカメラを持った方がいらっしゃいますね。

実は今回のツアーの様子をBSジャパンの番組で取り上げていただくことになっていて

その取材でした。どんな風に放送されるのか、みんなでドキドキです。

ディレクターさんも、ご協力頂いた皆さんも、ありがとうございました！



その後、民泊先の久仁江さんのお宅でトマトもぎ。

お土産にお持ち帰りされた方から後日、美味しかったーとのお声をいただきました。

久仁江さんのトマトは産直ですぐに売り切れちゃう人気なんですよ。



夕食前に産直おだづめへ。営業中？定休日？

営業時間終了していましたが、開けていただきました。ありがとうございます！



久仁江さんの運営する「おやつや」さんですが商品がない！！！

お菓子を作っているお母さん達はみなさん農家。

この時期は繁忙期なんですね。。。これもまた農村の日々を知るきっかけになりますね。




そして、夕食と懇親会！

今回も農家レストラン「まだ来すた」にお世話になりますが、人数が多いので

隣接する古民家でいただきます。



おいしいお食事と楽しいひとときでした。




それぞれのテーブルでじっくり交流していただき、後日、アグリ笹森の代表からも

「すごく刺激になった。また皆さんにお目にかかりたい」との連絡がありました。

参加者の皆さんからは、なぜこのツアーに参加したのか、今日の感想などを伺いました。




ここでの反省ですが、、、ビールばかり飲んでしまって、奥州の清酒、美味しいものがあるのにお出しするのを忘れてしまったこと！そして、参加者の皆さんの自己紹介は、ツアーの最初にすべきであった、ということです。お一人で参加された方もいらっしゃいましたし、こういうツアーでは皆さん全員がずっと一緒で交流するのである程度の情報があった方が良かったな，と感じました。ごめんなさい。



そして今夜もまっくらな夜！これが都会在住者には珍しいのです。



毎度ながら、主催者も一緒に泊まるこのツアー。。。

今夜の私のお宿は、清水さんのお宅に民泊です。

江刺の山間部。車を３０分ほど走らせて到着！


まっくら！！！　色々な鳴き声や音がしますね。

居心地の良い古民家を改修したお宅で、さらにお酒を。。。

ここからまた楽しい夜が続いたのでした。



ここまで読んでいただいてありがとうございました。

次は二日目。まだまだツアーは盛りだくさんですよ。


（続く！）


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集まった金額

  • ¥117,000
  • サポーター10 人
0 ％

目標は ￥72,000 に設定されています。

プロジェクトは 2014/07/05 に達成し、2014/07/10に募集を終了しました。

フォローする 5

フォローするとどうなるの？

プロフィール

  • ファーメンステーション　酒井里奈


  • ファーメンステーション代表 国際基督教大学（ICU）卒業。富士銀行（現みずほ銀行）、ドイツ証券などに勤務。 発酵技術に興味を持ち、東京農業大学応用生物科学部醸造科学科に入学、09年3月卒業。 同年、株式会社ファーメンステーション設立。 研究テーマは地産地消型エタノール製造、未利用資源の有効活用技術の開発。 好きな微生物は麹菌。好きな発酵飲料はビールと碁石茶。好きな発酵食品は白菜の古漬けとすぐき。 東京都出身。 事業内容はこちらの動画でも紹介していただきました。 https://www.youtube.com/watch?v=PP2otAshJGw 受賞歴など 日本政策投資銀行　DBJ第３回女性新ビジネスプランコンペティション　特別賞　地域イノベーション賞 ブリティッシュ・ビジネス・アワード（BBA）2014 Community Contribution　受賞 Creative Business Cup 2014 日本代表 ソーシャルプロダクツアワード2014　等
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特典としての商品・サービス

【奥州循環型農業体験ツアー】①2014年7月12日（土）〜13日（日）×１名様分

¥ 9,000

受付終了

▶2014年7月12日（土）・13日（日）の奥州循環型農業体験ツアーに参加できます。 ※表示価格に、水沢江刺駅までの交通費と宿泊費は含まれておりません。 ※ツアー内容についてご質問がある方は、上記プロフィール欄の下にある「プロジェクトオーナーへのお問い合わせ」ボタンからなんなりとお問い合わせください。 ★★小学生以下のお連れさまは、別途お食事代（現地支払い）のみでご参加頂けます。「カゴに入れる」ボタンの後、備考欄にお連れになるお子様のご年齢・人数をご入力ください。★★ ▶このツアーオリジナルの旅のお供セット付き。 発酵したお米を食べたニワトリの卵を使ったゆで卵、「おやつや」さんのクッキー、発酵したお米入りの洗顔石けん「奥州サボン」お試しサイズを、布袋に入れてお渡しします！ ▶ツアー内容 集合 ２０１４年７月１２日（土） １２：３０　東北新幹線　水沢江刺駅で集合　☆お昼はすませてきてください。 （９：４０発に東京駅を出る東北新幹線　やまびこ４５号に乗っていただくと、１２：２４に到着します） 　現地メンバーがお出迎え、車で移動 訪問場所（予定） ・見分森公園 ・私達のプロジェクトの水田見学 ・ファーメンステーションの奥州ラボ ・松本養鶏場 ・及源鋳造株式会社 ・近くの産直でお買い物 夕食前に、近くの温泉でお風呂 夕食と交流会 胆沢の農家のお母さんたちが立ち上げた農家レストラン「まだ来すた」。 地元のお肉や大豆、野菜を使ったお料理、胆沢のお米を南部鉄器のぬか釜で炊いたご飯は最高のご馳走です。 お食事をしながら、農家さん達と交流会 翌日オプション☆別料金です A　胆沢の農家民泊「まやごや」でのんびりトマトもぎ （価格は量によって異なります） B　江刺の清水さんのところで、そばうち体験。 ５人前で３５００円 C　そのままお帰りになるか、平泉など、近隣の観光地にいらっしゃる場合には最寄り駅（水沢、水沢江刺など）までお送りしますので、ご相談ください。 　 ▶宿泊先のご紹介 ご希望の方にご紹介いたしますので「カゴに入れる」ボタンの後、備考欄に下記ご希望をご入力ください。 《入力例：農家民泊A:「まやごや」紹介希望》 A:民泊(お勧め)：１泊朝食付きで4,000円です。 B:近隣の宿泊施設（１泊朝食付きで6,000円〜7,000円程度） 　永岡温泉 夢の湯など 農家民泊A:「まやごや」 ・胆沢区（農村） ・最大６人（和室に２〜4名、ロフトに2名） ・母屋とは独立した一軒家 ・トイレ２つ、シャワーあり。風呂なし ・キッチンあり、洗顔スペースはキッチンのみ ・米と野菜農家。トマトもぎなどの野菜収穫体験可 民泊B 「清水さんご夫妻宅」 ・江刺区（山間部） ・最大４名 ・母屋の中の一部屋を利用 ・離れにそば打ちスペースあり、体験可 ★★別々に支援され、お泊まりをご一緒されたい方がございます場合は、「カゴに入れる」ボタンの後、備考欄に「同宿希望：お相手の氏名（フルネーム）」とお互いご入力ください。（複数人の場合も出来る限りご対応致しますが、ご希望に添えない場合はメールにてご連絡差し上げます）★★ 注:)参加者が上限に達し次第、支援の募集を締め切らせて頂きます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 5  | 数量限定あと 3

【奥州循環型農業体験ツアー】①2014年7月12日（土）〜13日（日）×２名様分

¥ 18,000

受付終了

▶2014年7月12日（土）〜13日（日）の奥州循環型農業体験ツアーに２名様が参加できます。 ※表示価格に、水沢江刺駅までの交通費と宿泊費は含まれておりません。 ※ツアー内容についてご質問がある方は、上記プロフィール欄の下にある「プロジェクトオーナーへのお問い合わせ」ボタンからなんなりとお問い合わせください。 ▶ツアー詳細は上記１名様分のものと同様となっております。 ▶宿泊先のご紹介 ご希望の方にご紹介いたしますので「カゴに入れる」ボタンの後、備考欄に下記ご希望をご入力ください。 《入力例：農家民泊A:「まやごや」紹介希望》 ※２名様のお泊まりが同じ宿になるよう調整致しますが、万が一調整できない場合はメールにてご相談させて頂きます。 A:民泊(お勧め)：１泊朝食付きで4,000円です。 B:近隣の宿泊施設（１泊朝食付きで6,000円〜7,000円程度） 　永岡温泉 夢の湯など 農家民泊A:「まやごや」 ・胆沢区（農村） ・最大６人（和室に２〜4名、ロフトに2名） ・母屋とは独立した一軒家 ・トイレ２つ、シャワーあり。風呂なし ・キッチンあり、洗顔スペースはキッチンのみ ・米と野菜農家。トマトもぎなどの野菜収穫体験可 民泊B 「清水さんご夫妻宅」 ・江刺区（山間部） ・最大４名 ・母屋の中の一部屋を利用 ・離れにそば打ちスペースあり、体験可 注:)参加者が上限に達し次第、支援の募集を締め切らせて頂きます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 0  | 数量限定あと 1

【奥州循環型農業体験ツアー】①2014年7月12日（土）〜13日（日）×３名様分

¥ 27,000

受付終了

▶2014年7月12日（土）〜13日（日）の奥州循環型農業体験ツアーに３名様が参加できます。 ※表示価格に、水沢江刺駅までの交通費と宿泊費は含まれておりません。 ※ツアー内容についてご質問がある方は、上記プロフィール欄の下にある「プロジェクトオーナーへのお問い合わせ」ボタンからなんなりとお問い合わせください。 ▶ツアー詳細は上記１名様分のものと同様となっております。 ▶宿泊先のご紹介 ご希望の方にご紹介いたしますので「カゴに入れる」ボタンの後、備考欄に下記ご希望をご入力ください。 《入力例：農家民泊A:「まやごや」紹介希望》 ※３名様のお泊まりが同じ宿になるよう調整致しますが、万が一調整できない場合はメールにてご相談させて頂きます。 A:民泊(お勧め)：１泊朝食付きで4,000円です。 B:近隣の宿泊施設（１泊朝食付きで6,000円〜7,000円程度） 　永岡温泉 夢の湯など 農家民泊A:「まやごや」 ・胆沢区（農村） ・最大６人（和室に２〜4名、ロフトに2名） ・母屋とは独立した一軒家 ・トイレ２つ、シャワーあり。風呂なし ・キッチンあり、洗顔スペースはキッチンのみ ・米と野菜農家。トマトもぎなどの野菜収穫体験可 民泊B 「清水さんご夫妻宅」 ・江刺区（山間部） ・最大４名 ・母屋の中の一部屋を利用 ・離れにそば打ちスペースあり、体験可 注:)参加者が上限に達し次第、支援の募集を締め切らせて頂きます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 0  | 数量限定あと 1

【奥州循環型農業体験ツアー】②2014年7月19日（土）〜20日（日）×１名様分

¥ 9,000

受付終了

▶2014年7月19日（土）〜20日（日）の奥州循環型農業体験ツアーに参加できます。 ※表示価格に、水沢江刺駅までの交通費と宿泊費は含まれておりません。 ※ツアー内容についてご質問がある方は、上記プロフィール欄の下にある「プロジェクトオーナーへのお問い合わせ」ボタンからなんなりとお問い合わせください。 ★★小学生以下のお連れさまは、別途お食事代（現地支払い）のみでご参加頂けます。「カゴに入れる」ボタンの後、備考欄にお連れになるお子様のご年齢・人数をご入力ください。★★ ▶このツアーオリジナルの旅のお供セット付き。 発酵したお米を食べたニワトリの卵を使ったゆで卵、「おやつや」さんのクッキー、発酵したお米入りの洗顔石けん「奥州サボン」お試しサイズを、布袋に入れてお渡しします！ ▶ツアー内容 集合 ２０１４年７月１９日（土） １２：３０　東北新幹線　水沢江刺駅で集合　☆お昼はすませてきてください。 （９：４０発に東京駅を出る東北新幹線　やまびこ４５号に乗っていただくと、１２：２４に到着します） 　現地メンバーがお出迎え、車で移動 訪問場所（予定） ・見分森公園 ・私達のプロジェクトの水田見学 ・ファーメンステーションの奥州ラボ ・松本養鶏場 ・及源鋳造株式会社 ・近くの産直でお買い物 夕食前に、近くの温泉でお風呂 夕食と交流会 胆沢の農家のお母さんたちが立ち上げた農家レストラン「まだ来すた」。 地元のお肉や大豆、野菜を使ったお料理、胆沢のお米を南部鉄器のぬか釜で炊いたご飯は最高のご馳走です。 お食事をしながら、農家さん達と交流会 翌日オプション☆別料金です A　胆沢の農家民泊「まやごや」でのんびりトマトもぎ （価格は量によって異なります） B　江刺の清水さんのところで、そばうち体験。 ５人前で３５００円 C　そのままお帰りになるか、平泉など、近隣の観光地にいらっしゃる場合には最寄り駅（水沢、水沢江刺など）までお送りしますので、ご相談ください。 　 ▶宿泊先のご紹介 ご希望の方にご紹介いたしますので「カゴに入れる」ボタンの後、備考欄に下記ご希望をご入力ください。 《入力例：農家民泊A:「まやごや」紹介希望》 A:民泊(お勧め)：１泊朝食付きで4,000円です。 B:近隣の宿泊施設（１泊朝食付きで6,000円〜7,000円程度） 　永岡温泉 夢の湯など 農家民泊A:「まやごや」 ・胆沢区（農村） ・最大６人（和室に２〜4名、ロフトに2名） ・母屋とは独立した一軒家 ・トイレ２つ、シャワーあり。風呂なし ・キッチンあり、洗顔スペースはキッチンのみ ・米と野菜農家。トマトもぎなどの野菜収穫体験可 民泊B 「清水さんご夫妻宅」 ・江刺区（山間部） ・最大４名 ・母屋の中の一部屋を利用 ・離れにそば打ちスペースあり、体験可 ★★別々に支援され、お泊まりをご一緒されたい方がございます場合は、「カゴに入れる」ボタンの後、備考欄に「同宿希望：お相手の氏名（フルネーム）」とお互いご入力ください。（複数人の場合も出来る限りご対応致しますが、ご希望に添えない場合はメールにてご連絡差し上げます）★★ 注:)参加者が上限に達し次第、支援の募集を締め切らせて頂きます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 3  | 数量限定あと 0

【奥州循環型農業体験ツアー】②2014年7月19日（土）〜20日（日）×２名様分

¥ 18,000

受付終了

▶2014年7月19日（土）〜20日（日）の奥州循環型農業体験ツアーに２名様が参加できます。 ※表示価格に、水沢江刺駅までの交通費と宿泊費は含まれておりません。 ※ツアー内容についてご質問がある方は、上記プロフィール欄の下にある「プロジェクトオーナーへのお問い合わせ」ボタンからなんなりとお問い合わせください。 ▶ツアー詳細は上記１名様分のものと同様となっております。 ▶宿泊先のご紹介 ご希望の方にご紹介いたしますので「カゴに入れる」ボタンの後、備考欄に下記ご希望をご入力ください。 《入力例：農家民泊A:「まやごや」紹介希望》 ※２名様のお泊まりが同じ宿になるよう調整致しますが、万が一調整できない場合はメールにてご相談させて頂きます。 A:民泊(お勧め)：１泊朝食付きで4,000円です。 B:近隣の宿泊施設（１泊朝食付きで6,000円〜7,000円程度） 　永岡温泉 夢の湯など 農家民泊A:「まやごや」 ・胆沢区（農村） ・最大６人（和室に２〜4名、ロフトに2名） ・母屋とは独立した一軒家 ・トイレ２つ、シャワーあり。風呂なし ・キッチンあり、洗顔スペースはキッチンのみ ・米と野菜農家。トマトもぎなどの野菜収穫体験可 民泊B 「清水さんご夫妻宅」 ・江刺区（山間部） ・最大４名 ・母屋の中の一部屋を利用 ・離れにそば打ちスペースあり、体験可 注:)参加者が上限に達し次第、支援の募集を締め切らせて頂きます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 1  | 数量限定あと 0

【奥州循環型農業体験ツアー】②2014年7月19日（土）〜20日（日）×３名様分

¥ 27,000

受付終了

▶2014年7月19日（土）〜20日（日）の奥州循環型農業体験ツアーに３名様が参加できます。 ※表示価格に、水沢江刺駅までの交通費と宿泊費は含まれておりません。 ※ツアー内容についてご質問がある方は、上記プロフィール欄の下にある「プロジェクトオーナーへのお問い合わせ」ボタンからなんなりとお問い合わせください。 ▶ツアー詳細は上記１名様分のものと同様となっております。 ▶宿泊先のご紹介 ご希望の方にご紹介いたしますので「カゴに入れる」ボタンの後、備考欄に下記ご希望をご入力ください。 《入力例：農家民泊A:「まやごや」紹介希望》 ※３名様のお泊まりが同じ宿になるよう調整致しますが、万が一調整できない場合はメールにてご相談させて頂きます。 A:民泊(お勧め)：１泊朝食付きで4,000円です。 B:近隣の宿泊施設（１泊朝食付きで6,000円〜7,000円程度） 　永岡温泉 夢の湯など 農家民泊A:「まやごや」 ・胆沢区（農村） ・最大６人（和室に２〜4名、ロフトに2名） ・母屋とは独立した一軒家 ・トイレ２つ、シャワーあり。風呂なし ・キッチンあり、洗顔スペースはキッチンのみ ・米と野菜農家。トマトもぎなどの野菜収穫体験可 民泊B 「清水さんご夫妻宅」 ・江刺区（山間部） ・最大４名 ・母屋の中の一部屋を利用 ・離れにそば打ちスペースあり、体験可 注:)参加者が上限に達し次第、支援の募集を締め切らせて頂きます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 1  | 数量限定あと 0

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