世界一と称される“肉職人”の店「ユーゴ・デノワイエ恵比寿」を復活させたい！[活動報告一覧] - Kibidango(きびだんご) : 「半歩先の未来をお届け」するcrowdfunding型EC

世界一と称される“肉職人”の店「ユーゴ・デノワイエ恵比寿」を復活させたい！

by ユーゴ・デノワイエ日本支社代表山本敏充フード

プロジェクト活動報告 16 サポーター 173

集まった金額

¥4,885,000
サポーター 173 人

488.5 %

目標は ¥1,000,000 に設定されています。

プロジェクトは 2017/08/21 に達成し、 2017/9/28 23時 59分に募集を終了しました。

フォローする 69

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プロフィール

ユーゴ・デノワイエ日本支社代表山本敏充

トライピークス株式会社代表 1968年静岡県生まれ。大学卒業後、日本興業銀行に入行。 2000年に同行を退職してからは、上場を目指す企業の経営戦略や株式上場に携わる。 2010年に起業独立。現在は、飲食事業のほかに資産管理事業や幼児・児童向けの学習塾の運営を行う。飲食事業では、日本橋でレストラン「BRIDGE日本橋」を経営し、国内外にある「いいもの」を集め、新しい出会いの架け橋となる店舗を目指しています。
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プロジェクトオーナーのイチオシ特典

ゴールド会員（All starメニューディナーコースペアチケット）

¥ 20,000

1. ウェルカムドリンク1杯付き 2. オープン記念All starメニューディナーコース1回分2名様利用（24,000円相当）・梅山豚のリエット・熊本「あか牛」のパテドカンパーニュ・ユーゴ名物「牛肉のタルタル」・無農薬野菜のほろ苦サラダ・リムーザン牛を６時間炊いたブイヨン・本日の牛のロティまたは日仏肉食べ比べ・デザート ※メニューは季節や仕入れによって変更の場合があります。 3. メルマガ会員（ゴールド会員限定：超希少な仔牛（ミルクフェッド）・希少部位等の入荷情報配信） ※会員権は発行日より1年間有効

サポーター数 94

特典としての商品・サービス

グリーン会員（希少肉を味わうランチペアチケット）

¥ 5,000

1. ウェルカムドリンク1杯またはバリスタが淹れるカプチーノ付き 2. オープン記念特別ランチペアコース（7,000円相当）希少肉のハンバーグ、ローストビーフなどを使った特別ランチコース 3. メルマガ会員（各種特典情報等をお知らせ） ※チケットは発行日より1年間有効

サポーター数 23

グリーン会員（日仏肉食べ比べランチペアチケット）

¥ 10,000

1. ウェルカムドリンク1杯またはバリスタが淹れるカプチーノ付き 2. オープン記念特別希少肉食べ比べランチペアコース（12,000円相当）フランス肉、熊本「あか牛」、梅山豚の食べ比べができる特別ランチコース 3. メルマガ会員（各種特典情報等をお知らせ） ※チケットは発行日より1年間有効

サポーター数 22

ゴールド会員（All starメニューディナーコースチケット1枚）

¥ 10,000

1. ウェルカムドリンク1杯付き 2. オープン記念All starメニューディナーコース1名様分（12,000円相当）・梅山豚のリエット・熊本「あか牛」のパテドカンパーニュ・ユーゴ名物「牛肉のタルタル」・無農薬野菜のほろ苦サラダ・リムーザン牛を6時間炊いたブイヨン・本日の牛のロティまたは日仏肉食べ比べ・デザート ※メニューは季節や仕入れによって変更の場合があります。 3. メルマガ会員（ゴールド会員限定：超希少な仔牛（ミルクフェッド）・希少部位等の入荷情報配信） ※チケットは発行日より1年間有効

サポーター数 7

【早割10組限定】ゴールド会員（All starメニューディナーコースペアチケット）

¥ 18,000

サポーター数 10 | 数量限定あと 0

ゴールド会員（All starメニューディナーコースペアチケット）

¥ 20,000

サポーター数 94

【早割3名限定】プラチナ会員（All starメニューディナーコースチケット10枚）

¥ 85,000

1. ワイン半額サービス ※チケット利用のご来店時のみ利用可、ヴィンテージワイン除く 2. オープン記念All starメニューディナーコース（12,000円相当×10回分）・梅山豚のリエット・熊本「あか牛」のパテドカンパーニュ・ユーゴ名物「牛肉のタルタル」・無農薬野菜のほろ苦サラダ・リムーザン牛を６時間炊いたブイヨン・本日の牛のロティまたは日仏肉食べ比べ・デザート ※メニューは季節や仕入れによって変更の場合があります。 3. メルマガ会員（プラチナ会員限定：超希少な仔牛（ミルクフェッド）・希少部位等の入荷情報配信） ※チケットは発行日より1年間有効

サポーター数 3 | 数量限定あと 0

【早割3名限定】プラチナ会員（食べたいときにお好きなだけ！どなたでも！お食事券10,000 円×12枚）

¥ 85,000

1. 1年間いつでも利用可能なお食事券10,000円×12枚（12万円分） ※ご登録会員様以外でも利用可 ※金券はお釣りがでませんので予めご了承ください 2. 1年間ワイン半額サービス ※ワイン半額サービスについてはご登録会員ご本人様のみ利用可、ヴィンテージワイン除く 3. メルマガ会員（プラチナ会員限定：超希少な仔牛（ミルクフェッド）仔牛・希少部位等の入荷情報配信） ※チケットは発行日より1年間有効

サポーター数 3 | 数量限定あと 0

プラチナ会員（All starメニューディナーコースチケット10枚）

¥ 100,000

サポーター数 1

プラチナ会員（食べたいときにお好きなだけ！どなたでも！お食事券10,000円×12枚）

¥ 100,000

サポーター数 8

ブラック会員（貸切＋パーティーメニュー＋飲み放題チケット）

¥ 500,000

1. ユーゴ・デノワイエ２Ｆメインダイニングフロア貸し切り（40名様まで） 2. 特別パーティーメニュー＋飲み放題（60万円相当） 3. １年間ワイン半額サービス ※ご登録会員ご本人様のみ利用可、ヴィンテージワイン除く 4. メルマガ会員（ブラック会員限定：超希少な仔牛（ミルクフェッド）・希少部位等の入荷情報配信） ※チケットは発行日より1年間有効

サポーター数 0

ブラック会員（食べたいときにお好きなだけ！どなたでも！お食事券10,000円×60枚）

¥ 500,000

1. 1年間いつでも利用可能なお食事券10,000円×60枚（60万円分） ※ご登録会員様以外でも利用可 ※金券はお釣りがでませんので予めご了承ください 2. 1年間ワイン半額サービス ※ワイン半額サービスについてはご登録会員ご本人様のみ利用可、ヴィンテージワイン除く 3. メルマガ会員（ブラック会員限定：超希少な仔牛（ミルクフェッド）仔牛・希少部位等の入荷情報配信） ※チケットは発行日より1年間有効

サポーター数 2

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世界一と称される“肉職人”の店「ユーゴ・デノワイエ恵比寿」を復活させたい！

≪SOLD OUT≫早割ゴールド会員完売いたしました！

NHK「所さん！大変ですよ」で紹介されました。

プロジェクト始動！！ご支援よろしくお願いいたします。

『梅山豚（メイシャントン）』をご存知ですか？

はじめまして、店長の『山口友章』です。

プロジェクトの種を公開しました！

¥ 20,000