別格のうまさ!丹念に手入れした竹林で育った筍(たけのこ)の味を知ってもらい、京都の放置竹林減少を目指すプロジェクト!

集まった金額

  • ¥207,050
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目標は ¥200,000 に設定されています。

プロジェクトは 2014/04/24 に達成し、2014/04/25に募集を終了しました。

プロフィール

  • 能瀨義弘


  • はじめまして。京都の大原野地域で筍農園を運営している能瀨義弘と申します。京都の伝統野菜である京筍を祖父の代から守り、一年間手間暇かけて安全安心の筍を育てております。大原野はテンコと言われる希少な粘土質の土が特徴で、京都でもこの地域でしかありません。この土が筍栽培に非常に適しています。近年筍農家の高齢化とともに農園を辞められる農家さんが増え、放置竹が増え続けています。私どもはそんな農地を借入れ丁寧に農園を作り直し、大原野ならではの筍を守ろうと日々奮闘しております。
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特典としての商品・サービス

今春掘りたて!京筍1kg

¥ 2,100

受付終了

今春掘りたての京筍1kgです。 早朝に掘ってその日中に発送します! 京筍は農薬や除草剤を使用せず農園を管理しておりますので、完全に安全安心の食材です。 米ぬかや鷹の爪を入れずにゆがいていただき、是非お刺身や若筍煮など薄味の味付けで食べてください。 ※こちらは約二人用です。 ※価格は送料・消費税を含みます。 【発送日について】 京筍は4月27日〜5月7日期間内での随時発送となります。 到着日のご希望がある方は「カゴに入れる」ボタンを押した後、 備考欄に4月29日〜5月7日中で第2候補日までご入力ください。 例:4月30日・5月1日到着希望

サポーター数 7 

今春掘りたて!京筍2kg

¥ 3,150

受付終了

今春掘りたての京筍2kgです。 早朝に掘ってその日中に発送します! 京筍は農薬や除草剤を使用せず農園を管理しておりますので、完全に安全安心の食材です。 米ぬかや鷹の爪を入れずにゆがいていただき、是非お刺身や若筍煮など薄味の味付けで食べてください。 ※こちらは約四人用です。 ※価格は送料・消費税を含みます。 【発送日について】 京筍は4月27日〜5月7日期間内での随時発送となります。 到着日のご希望がある方は「カゴに入れる」ボタンを押した後、 備考欄に4月29日〜5月7日中で第2候補日までご入力ください。 例:4月30日・5月1日到着希望

サポーター数 9 

「農園義の」見学ツアー&バーベキュー!/5月10日(土)

¥ 5,000

受付終了

「農園義の」見学ツアー&バーベキューの参加権です。 美しい竹林をぜひご体感ください! 筍掘り体験と、大原野産の無農薬野菜+大原野産鶏を使ったバーベキューをご準備してお待ちしております! 日時:5月10日(土)11:00~16:00 場所:〒610-1132 京都府京都市西京区大原野灰方町46-2 内容: ・農園見学 ・筍堀体験 ・バーベキュー(大原野産の無農薬野菜+養鶏場の鶏) ・お土産付き ※現地集合現地解散となっております。(最寄駅は阪急京都線:東向日駅) ※参加をご希望頂いた方に、別途詳細をお知らせ致します。

サポーター数 0  | 数量限定あと 10

【お得!共同購入にどうぞ】今春掘りたて!京筍4kg

¥ 5,000

受付終了

朝どれ京筍4kgがこのお値段で!バーベキュー用やご近所さんとの共同購入などで、お得にゲットしてください! 京筍は農薬や除草剤を使用せず農園を管理しておりますので、完全に安全安心の食材です。 米ぬかや鷹の爪を入れずにゆがいていただき、是非お刺身や若筍煮など薄味の味付けで食べてください。 ※価格は送料・消費税を含みます。 ※画像は量のイメージです。梱包はまとめての発送となります。 【発送日について】 京筍は4月27日〜5月7日期間内での随時発送となります。 到着日のご希望がある方は「カゴに入れる」ボタンを押した後、 備考欄に4月29日〜5月7日中で第2候補日までご入力ください。 例:4月30日・5月1日到着希望

サポーター数 6 

【お得!共同購入にどうぞ】今春掘りたて!京筍8kg

¥ 10,000

受付終了

朝どれ京筍8kgがこのお値段で!バーベキュー用やご近所さんとの共同購入などで、お得にゲットしてください! 京筍は農薬や除草剤を使用せず農園を管理しておりますので、完全に安全安心の食材です。 米ぬかや鷹の爪を入れずにゆがいていただき、是非お刺身や若筍煮など薄味の味付けで食べてください。 ※価格は送料・消費税を含みます。 ※画像は量のイメージです。梱包はまとめての発送となります。 【発送日について】 京筍は4月27日〜5月7日期間内での随時発送となります。 到着日のご希望がある方は「カゴに入れる」ボタンを押した後、 備考欄に4月29日〜5月7日中で第2候補日までご入力ください。 例:4月30日・5月1日到着希望

サポーター数 5 

【先着順20個限定!】今春掘りたて!京筍1kg

¥ 1,600

受付終了

今春掘りたて京筍1kgの早割プランです。 早朝に掘ってその日中に発送します! 京筍は農薬や除草剤を使用せず農園を管理しておりますので、完全に安全安心の食材です。 米ぬかや鷹の爪を入れずにゆがいていただき、是非お刺身や若筍煮など薄味の味付けで食べてください。 ※こちらは約二人用です。 ※価格は送料・消費税を含みます。 【発送日について】 京筍は4月27日〜5月7日期間内での随時発送となります。 到着日のご希望がある方は「カゴに入れる」ボタンを押した後、 備考欄に4月29日〜5月7日中で第2候補日までご入力ください。 例:4月30日・5月1日到着希望

サポーター数 20  | 数量限定あと 0

【先着順20個限定!】今春掘りたて!京筍2kg

¥ 2,600

受付終了

今春掘りたて京筍2kgの早割プランです。 早朝に掘ってその日中に発送します! 京筍は農薬や除草剤を使用せず農園を管理しておりますので、完全に安全安心の食材です。 米ぬかや鷹の爪を入れずにゆがいていただき、是非お刺身や若筍煮など薄味の味付けで食べてください。 ※こちらは約四人用です。 ※価格は送料・消費税を含みます。 【発送日について】 京筍は4月27日〜5月7日期間内での随時発送となります。 到着日のご希望がある方は「カゴに入れる」ボタンを押した後、 備考欄に4月29日〜5月7日中で第2候補日までご入力ください。 例:4月30日・5月1日到着希望

サポーター数 20  | 数量限定あと 0

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