【津軽発】ジュースの常識を変える。ワイン醸造家が造る至高のノンアルコールワイン。

プロジェクト終了まで残り2日。畑では今年の実りが見えてきました。

2026-06-21 17:30:09

ノンアルコールドリンクの試作を重ねています。理想の一杯を目指して。

2026-06-17 20:06:06

【新リターン追加】ソーヴィニヨン・ブランから生まれる、新しいノンアルコール体験

2026-06-13 11:24:01

【ぶどう苗木オーナー制度】2年間、一緒にぶどうを育てませんか？

2026-06-08 19:24:01

イベントを開催しました！約100名の方にご来場いただき大盛況。

2026-04-27 18:36:00

集まった金額

¥787,777

目標金額 ¥500,000 157.56%

サポーター

73 人

残り

終了

2026年06月23日 11:59終了

フォローする 28

特典

イチオシ

【先行予約】無添加スチューベンジュース（ストレート＆アールグレイ）飲み比べセット　レシピ付き [送料・税込み]

¥ 5,500

・無添加スチューベンジュース（ストレート）1本・無添加スチューベンジュース（アールグレイ）1本・オリジナルレシピ（PDF）甘いだけのジュースとは一線を画す、キレのある酸味と濃厚な果実味を持つ津軽産スチューベンを搾った無添加ジュースです。まずはこだわりの味を試してみたい方におすすめです。 ※あえて過度な濾過をせず、果実の旨味成分（酒石酸など）を残しているため沈殿することがありますが、品質には問題ありません。振ってお飲みください。

お届け・提供予定時期

2027年1月以降順次発送

サポーター数 30 数量限定あと 0

お礼メッセージ・オリジナルレシピ [税込み]

¥ 1,500

・お礼メッセージ・オリジナルレシピ（PDF）ご支援への感謝を込めて、お礼メッセージをメールにてお送りします。さらに、無添加スチューベンジュースを使ったオリジナルモクテルや、料理とのペアリングを楽しめる限定レシピ（PDF）をお届け。「支援して終わり」ではなく、ご自宅の食卓で私たちの挑戦の雰囲気を味わっていただけるリターンです。

お届け・提供予定時期

2026年7月以降順次発送（メール送付）

サポーター数 2

無添加スチューベンジュース（ストレート）レシピ付き [送料・税込み]

¥ 3,000

・無添加スチューベンジュース（ストレート）1本・オリジナルレシピ（PDF）甘いだけのジュースとは一線を画す、キレのある酸味と濃厚な果実味を持つ津軽産スチューベンを搾った無添加ジュースです。まずはこだわりの味を試してみたい方におすすめです。 ※あえて過度な濾過をせず、果実の旨味成分（酒石酸など）を残しているため沈殿することがありますが、品質には問題ありません。振ってお飲みください。

お届け・提供予定時期

2026年7月以降順次発送

サポーター数 11 数量限定あと 19

【先行予約】無添加スチューベンジュース（アールグレイ）レシピ付き [送料・税込み]

¥ 3,000

・無添加スチューベンジュース（アールグレイ）1本・オリジナルレシピ（PDF）ぶどう果汁に厳選した国産アールグレイ（紅茶）を掛け合わせることで、ワインのような重厚感、複雑味、心地よい渋みを表現した至高の1本。お酒を飲めない方や休日のブランチに、大人のノンアルコールペアリングをお楽しみください。 ※あえて過度な濾過をせず、果実の成分を残しているため沈殿することがありますが、品質には問題ありません。振ってお飲みください。

お届け・提供予定時期

2027年1月以降順次発送

サポーター数 4 数量限定あと 26

【先行予約】新作ノンアルコールワイン（ソーヴィニヨンブラン）＋ソーヴィニヨンブラン1房 [送料・税込み]

¥ 5,000

・新作ノンアルコールワイン（ソーヴィニヨンブラン）1本（300ml）・ソーヴィニヨンブラン 1房現在開発に挑戦している、新しい「ワイン風ノンアルコール飲料（白）」の先行予約プランです。白ワイン用ぶどうである「ソーヴィニヨンブラン」の個性を活かし、食事に寄り添う新しい味わいをお届けします。さらに、実際に原料となる自社畑で育てた「ソーヴィニヨンブラン」をまるごと1房セットにしました。ノンアルコールワインを味わうだけでなく、生の果実としても津軽のテロワールを直接感じていただける、特別な限定セットです。 ※あえて過度な濾過をせず、果実の旨味成分（酒石酸など）を残しているため沈殿することがありますが、品質には問題ありません。振ってお飲みください。

お届け・提供予定時期

2026年9月～11月

サポーター数 7 数量限定あと 1

【kibidango限定】赤ワイン＋無添加スチューベンジュース（ストレート）飲み比べセット [送料・税込み]

¥ 12,000

・無添加スチューベンジュース（ストレート）1本・赤ワイン 1本・オリジナルレシピ（PDF）お酒を飲む人も、飲まない人も、同じテーブルで最高の時間を共有できる特別なペアリングセットです。ご夫婦やご友人との記念日ディナーに、または贈り物としても喜ばれるkibidango限定のプランです。 ※ワインの醸造状況や天候の影響により、お届け時期が前後する場合がございます。 ※酒類のため、未成年の方は、ご購入いただけません。

お届け・提供予定時期

2026年7月以降順次発送

サポーター数 9 数量限定あと 11

【お土産付】ぶどう収穫＆ぶどう1房試食体験 [税込み]

¥ 15,000

・ぶどう収穫体験・ぶどう1房試食・お土産　無添加スチューベンジュース（ストレート）1本実際の農作業（収穫）を一緒に体験しながら、ぶどうが育つ津軽の風土を肌で感じていただけます。「食べる」から「知る」へ、そして「関わる」体験へ。ご自身で収穫したぶどうの試食と、お土産のジュースが付いたプランです。 ※1口1名様のご参加となります。 ※現地集合解散 / 旅費交通費は支援者のご負担となります。 ※開催日程はご支援後にご連絡させていただきます。

お届け・提供予定時期

2026年9月～11月

サポーター数 0 数量限定あと 10

【お土産付】提携ワイナリー見学＆ぶどう1房試食体験 [税込み]

¥ 15,000

・ワイナリー見学・お土産ぶどう1房&試食・お土産ワイン 1本（ランダムでのお渡しです）（未成年の方は、無添加スチューベンジュース（ストレート）1本のお渡しとなります）私たちがワインを造る現場（提携ワイナリー）を実際に見学し、世界基準の醸造技術がどう実現しているのかを現地で体感できます。実際に醸造しているワインの試飲やぶどうの試食、お土産のぶどう1房とワイン1本が付いた、ワイン好きにはたまらない体験プランです。 ※1口1名様のご参加となります。 ※現地集合解散 / 旅費交通費は支援者のご負担となります。 ※開催日程はご支援後にご連絡させていただきます。

お届け・提供予定時期

2026年9月～10月

サポーター数 1 数量限定あと 9

【Kibidango限定】ワイン飲み比べセット（赤・白） [送料・税込み]

¥ 15,000

・赤ワイン 1本（品種：スチューベン）・白ワイン 1本（品種：スチューベン）津軽の地で手掛ける、こだわりのスチューベンワイン（赤・白）を飲み比べできるKibidango限定のプランです。ご自宅での贅沢なディナーや、大切な方との特別なひとときに、至高のペアリング体験をお楽しみください。 ※ワインの醸造状況により、お届け時期が前後する場合があります。 ※酒類のため、未成年の方はご購入いただけません。

お届け・提供予定時期

2026年9月～10月

サポーター数 1 数量限定あと 9

【kibidango限定】ぶどう苗木オーナー（ネームプレート掲示）2年間＋無添加ジュース飲み比べセット [送料・税込み]

¥ 30,000

・ぶどう苗木オーナー（2年間） / 苗木にネームタグ設置・無添加スチューベンジュース（ストレート、アールグレイ）各1本ずつ飲み比べ2本セット（毎年1回×2年間）あなたがオーナーとなった苗木にネームプレートを掲示します。「応援している」から「関わっている」へ。私たちの挑戦と畑の成長を一緒に見守ってください。毎年届くジュースの飲み比べセットとともに、育っていく時間をお楽しみいただけます。

お届け・提供予定時期

2027年1月～2028年1月

サポーター数 4 数量限定あと 11

【kibidango限定】ぶどう苗木オーナー（ネームプレート掲示）2年間＋ワイン飲み比べセット（ランダム2種） [送料・税込み]

¥ 50,000

・ぶどう苗木オーナー（2年間） / 苗木にネームタグ設置・ワイン飲み比べ2本セット（ランダム）（毎年1回×2年間）あなたがオーナーとなった苗木にネームプレートを掲示します。毎年、津軽のテロワールを象徴するワイン2種をランダムでお届けします。年ごとの味わいの変化を最も近い場所で体験できる、一歩踏み込んだ特別プランです。 ※ワインの醸造状況により、お届け時期が前後する場合があります。 ※酒類のため、未成年の方は、ご購入いただけません。

お届け・提供予定時期

2026年7月～2027年10月

サポーター数 1 数量限定あと 14

【kibidango限定】醸造家と楽しむ地元の食材をふんだんに使ったディナーペア招待券 [税込み]

¥ 50,000

・ディナーペアご招待（ジュースまたはワイン込み）世界6カ国で醸造を学んだ代表・藤井とともに、地元の豊かな食材をふんだんに使った特別なディナーを楽しむペア招待券です。料理と、私たちが手掛けるワインやジュースとの至高のペアリングを直接ご堪能いただけます。 ※1口2名様までご参加いただけます。 ※現地集合解散 / 旅費交通費は支援者のご負担となります。 ※レストランや開催日程はご支援後にご相談のうえ調整させていただきます。 ※ご参加いただく方の年齢やご要望に応じて、ワインをジュースに変更可能です。【開催時期】2026年11月頃【開催場所】青森県弘前市

お届け・提供予定時期

2026年11月頃

サポーター数 0 数量限定あと 10

【kibidango限定】※限定3名様※世界で1本だけのオリジナルワインを毎年1本発送 [送料・税込み]

¥ 200,000

・特別アッサンブラージュ（調合）オリジナルワイン毎年1本（5年間分） ※限定3名様のみ※ 支援者様のためだけに、特別にアッサンブラージュ（調合）した世界に1本だけのオリジナルワインを5年間毎年お届けします。「初醸造」から始まる私たちの歴史と歩みを共にし、あなただけの味わいを作り上げる、他にはない最高峰の継続リターンです。 ※ワインの醸造状況により、お届け時期が前後する場合があります。 ※酒類のため、未成年の方は、ご購入いただけません。

お届け・提供予定時期

2026年～2031年まで毎年1本

サポーター数 1 数量限定あと 2

プロフィール

スリーファーム

はじめまして、合同会社スリーファーム代表の藤井です。私はこれまで世界6カ国でワイン醸造を学んできました。『日本有数の「果樹王国」である東北で一番になれば、日本で一番になれる』ニュージーランド時代の恩師の言葉を胸に、今津軽の地で、ぶどうの栽培から醸造、瓶詰めまでを一貫して、ほぼ一人で行っています。世界基準の技術と、津軽のテロワール（風土）。この掛け算で生まれる「作品」を届けます。

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【津軽発】ジュースの常識を変える。ワイン醸造家が造る至高のノンアルコールワイン。

リターン発送のお知らせと今後のご案内

クラウドファンディング終了のご報告

プロジェクト終了まで残り2日。畑では今年の実りが見えてきました。

ノンアルコールドリンクの試作を重ねています。理想の一杯を目指して。

【新リターン追加】ソーヴィニヨン・ブランから生まれる、新しいノンアルコール体験

【ぶどう苗木オーナー制度】2年間、一緒にぶどうを育てませんか？

【御礼】目標達成のご報告

なぜ、“飲まない人のための一杯”を作ろうと思ったのか。

ついに、プロジェクトがスタートしました。

イベントを開催しました！約100名の方にご来場いただき大盛況。