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【岐阜・美濃白川】国産高級「和紅茶」｜400年の歴史ある白川茶を次世代へ

発酵和茶Triniteaがカンヌ国際映画祭　公式セレモニーへ

2026-08-12 06:32:07

古くて新しいお茶　発酵和茶Trinitea

2026-05-16 10:34:00

集まった金額

¥117,200

目標金額 ¥500,000 23.44%

サポーター

15 人

残り

9 日

2026年08月24日 11:59終了

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特典

イチオシ

【Kibidango限定】飲み比べセット [送料・税込み]

¥ 6,500

・二番茶ティーバッグ1缶（7個入り）・緑茶ティーバッグ1缶（7個入り）・栗ごろり（3個入り）・美味しい淹れ方同じ「やぶきた」品種から作られた和紅茶と緑茶を飲み比べできる、Kibidango限定の特別なセットです。一緒に楽しめる和菓子「栗ごろり」もセットにしました。忙しい日常の中で、お茶を通じた「ほっとする時間」をお過ごしください。

お届け・提供予定時期

2026年10月頃

サポーター数 4 数量限定あと 26

お礼の手紙 [税込み]

¥ 1,000

・お礼メッセージ・美味しい淹れ方ご支援への感謝を込めて、お礼メッセージをメールにてお送りします。さらに、ご自宅で美味しく発酵和茶を楽しんでいただける「美味しい淹れ方」のコツをお届けします。「支援して終わり」ではなく、次世代へお茶文化を繋ぐ仲間として、感謝の気持ちをお伝えするプランです。

お届け・提供予定時期

2026年10月頃

サポーター数 2

発酵和茶Trinitea（ティーバッグ3個入り） [送料・税込み]

¥ 3,000

・発酵和茶Trinitea ティーバッグ3個入り・美味しい淹れ方美濃白川で無農薬栽培された煎茶品種「やぶきた」から生まれた和紅茶です。通常の紅茶のような渋みが少なく、すっきりとした繊細な甘みと華やかな香りが特徴です。まずはこだわりの味を試してみたい方におすすめです。

お届け・提供予定時期

2026年10月頃

サポーター数 3 数量限定あと 97

［発酵和茶Trinitea］和紅茶ジェラート8個入り [送料・税込み]

¥ 6,000

・発酵和茶Trinitea ジェラート8個発酵和茶Triniteaの風味を存分に活かした特製の和紅茶ジェラートです。渋みが少なく、すっきりとした繊細な甘みと華やかな香りを、冷たいスイーツとしてたっぷりとお楽しみいただけます。

お届け・提供予定時期

2026年10月から順次発送

サポーター数 1 数量限定あと 4

発酵和茶Triniteaティーバッグ缶（化粧箱入り2個セット） [送料・税込み]

¥ 6,200

・発酵和茶Trinitea 化粧箱入りティーバッグタイプセット（一番茶、二番茶）（1缶あたり7個入り）・美味しい淹れ方美濃和紙を使った特別感のある化粧箱に入った、一番茶と二番茶のティーバッグセットです。一番茶は洋菓子と、二番茶は和菓子とのペアリングがおすすめです。和洋どちらの食事やスイーツにも合う万能な味わいを、シーンに合わせてお楽しみください。ご贈答用にもぴったりの仕上がりです。

お届け・提供予定時期

2026年10月頃

サポーター数 0 数量限定あと 50

発酵茶葉Trinitea　リーフ缶（化粧箱入り） [送料・税込み]

¥ 6,200

・発酵和茶Trinitea美濃和紙化粧箱入り二番茶リーフタイプ（50g）・美味しい淹れ方美濃和紙を使った特別感のある化粧箱に入ったリーフ缶です。厳しい寒暖差の中で農薬を使用せず育った茶葉が持つ、すっきりとした繊細な甘みと華やかな香りを、じっくりと抽出して楽しみたい方へ。大切な方への贈り物や、ご自身へのご褒美にも最適です。

お届け・提供予定時期

2026年10月頃

サポーター数 1 数量限定あと 49

発酵和茶ジェラート　（24個入り） [送料・税込み]

¥ 13,000

・発酵和茶Trinitea ジェラート24個発酵和茶Triniteaの風味を存分に活かした特製の和紅茶ジェラートです。渋みが少なく、すっきりとした繊細な甘みと華やかな香りを、冷たいスイーツとしてたっぷりとお楽しみいただけます。

お届け・提供予定時期

2026年10月頃

サポーター数 0 数量限定あと 10

【Kibidango限定】発酵和茶Triniteaデラックスセット [送料・税込み]

¥ 15,000

・発酵和茶Trinitea 美濃和紙化粧箱入り一番茶・二番茶ティーバッグタイプセット（1缶あたり7個入り）・発酵和茶Trinitea美濃和紙化粧箱入り一番茶リーフタイプ（50g）・ルミッツァ(はちみつ2.5g×3個入り)×発酵和茶Trinitea（3個入り）・美味しい淹れ方発酵和茶Triniteaの魅力を味わい尽くせる、Kibidango限定のデラックスセットです。一番茶・二番茶の飲み比べや、ルミッツァ（はちみつ）との相性もお楽しみいただけます。美濃和紙の化粧箱入りで、特別なひとときを演出します。

お届け・提供予定時期

2026年10月頃

サポーター数 2 数量限定あと 3

【お土産付き】お寺でお茶会 [税込み]

¥ 15,000

・お寺でお茶会（昔のお茶と和紅茶の飲み比べ）・お土産白川町の由緒あるお寺で、昔のお茶と和紅茶を飲み比べる特別なお茶会にご招待します。産地の歴史や文化に想いを馳せながら、デジタルデバイスを遮断した「ほっとする時間」をお過ごしください。 ※1口につき、最大2名様までご参加いただけます。 ※現地集合解散 / 旅費交通費は支援者のご負担となります。 ※開催日程はご支援後にご連絡させていただきます。

お届け・提供予定時期

2026年10月頃

サポーター数 0 数量限定あと 5

【Kibidango限定】発酵和茶Triniteaプレミアムセット [送料・税込み]

¥ 20,000

・発酵和茶Trinitea 美濃和紙化粧箱入りティーバッグタイプセット（一番茶、二番茶）・発酵和茶Trinitea美濃和紙化粧箱入り一番茶リーフタイプ・ルミッツァ(はちみつ) ・栗ごろり（3個入り）・ジェラート（4個入り）・美味しい淹れ方発酵和茶Triniteaの魅力を味わい尽くせる、Kibidango限定のデラックスセットに栗ごろりとジェラートを追加したプレミアムセットです。一番茶・二番茶の飲み比べや、ルミッツァ（はちみつ）との相性もお楽しみいただけます。美濃和紙の化粧箱入りで、特別なひとときを演出します。 ※ジェラートは別発送となります。

お届け・提供予定時期

2026年10月から順次発送

サポーター数 0 数量限定あと 5

【お土産付き】茶葉手摘み体験 [税込み]

¥ 20,000

・茶葉手摘み体験・和紅茶試飲・お土産 400年続く白川茶の歴史と、美しい茶畑の風景を肌で感じていただける特別な体験プランです。急斜面での手摘み体験を通じて農家の方々の想いを体感し、大自然の茶畑の中で最高の一杯をお楽しみください。 ※1口につき、最大2名様までご参加いただけます。 ※現地集合解散 / 旅費交通費は支援者のご負担となります ※開催日程はご支援後にご連絡させていただきます

お届け・提供予定時期

2026年10月頃

サポーター数 1 数量限定あと 4

白川町を満喫　お茶・歴史・おすすめスポットをめぐるツアー [税込み]

¥ 30,000

・白川町日帰りツアー代表の纐纈が、お茶の産地・白川町の歴史や文化、おすすめスポットをご案内する日帰りツアーです。私たちの挑戦の舞台を直接見ていただき、一緒にお茶文化を育てる仲間としての時間を共有しましょう。 ※1口につき1名様までご参加いただけます。 ※現地集合解散（集合場所：購入後にご相談） / 旅費交通費は支援者のご負担となります。 ※開催日程はご支援後にご連絡させていただきます。

お届け・提供予定時期

2026年10月末～11月中旬

サポーター数 0 数量限定あと 3

特典なしで支援

¥ 1〜

お好きな金額を支援して、プロジェクトを応援！

※特典は届きませんのでご注意ください。

プロフィール

Yorisuguri

岐阜県加茂郡白川町という山と川に囲まれた町で作られた和紅茶を販売しております。白川町の茶産業は約400年続くといわれておりますが、近年の著しい人口減少と高齢化で茶産業の存続が危ぶまれています。 2000年代初頭から、煎茶で用いられる"やぶきた"という品種の茶葉を用いこの地で作られ続けて来た和紅茶があります。白川町の中でも三川地区という場所の長年農薬を使用せず作られてきた茶葉のみを使用し、毎年研鑽を重ねて製造されています。高い温度では香りを、温度が下がってくるとやぶきたならではの甘みと旨みを感じられる特徴をもった和紅茶です。寒暖差の激しい気候と、山河に囲まれた地形から発生する霧が上質な茶葉を育みます。発酵和茶Triniteaには、茶葉を育む環境・作り手・ユーザーが三位一体となって初めて完成するという意味が込められています。このコンセプトのもと、茶産業を次世代に繋ぐべく、日々活動しております。

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二番茶の収穫が始まりました

プロジェクト開始

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